「レンチンにんじん」を冷蔵・冷凍保存！すぐにできる時短おかず
にんじんといえば、脇役が多くて「残りがち」な野菜。そこで今回は、「ひらひら」や「せん切り」にして、レンジで下ごしらえするテクニックをご紹介！「レンチンにんじん」があれば、あと1品がすぐに作れますよ。
「キッチン」の記事一覧
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生姜（しょうが）は「ペーパー+保存バッグ」で長持ち！
生姜（しょうが）をそのまま野菜室に保存していたら、カビが生えた、乾燥して干からびた、という経験はありませんか？常温でも冷蔵でもむずかしい、生姜の効果的な保存方法をご紹介します。
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大葉（青じそ）が２週間後もピンピン！の冷蔵＆冷凍保存テク
買ってきた大葉（青じそ）を１回で使いきれず、残りを野菜室に入れておいたら、しなびてしまった！という経験はありませんか？大葉は乾燥が大敵。水分を補って保存すれば、２週間たってもピンピンですよ。
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魚料理がこんなに簡単！おいしい！電子レンジレシピ
魚は調理に手間がかかるし、煮魚は味付けに自信がない……。そんな方のために、電子レンジで簡単に、失敗なくおいしく作れる、魚料理をご紹介します。健康のためにも、もっと魚を食卓に登場させましょう！
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山形市にて第4回家事ギャップ解消セミナーと引き継ぎ式を開催
2017年11月からスタートした山形市での夫婦円満都市推進プロジェクト。第4回目となる家事ギャップ解消セミナーを、12月2日山形市霞城セントラルにて開催いたしました。
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肉の「下ごしらえ」作り置きがあれば、おかず作りが断然ラク！
肉のメイン料理は食べごたえ満点だけど、ゼロから作るのは大変ですよね。そんな方には、肉に下味をつける、加熱するなど、「下ごしらえ」の作り置きがおすすめ！ぐ～んと時短ができて、料理のレパートリーも広がりますよ。
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簡単おしゃれな「おせち」を電子レンジで作ろう！
お正月に欠かせない、おせち料理。いつもは買っている方も、作るのは初めてという方も、電子レンジで簡単に作れるレシピに挑戦しませんか？普段のおかずと同じように気軽に、簡単に、おいしくできますよ！
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洗った食器をすばやく乾かす！片付ける！ スピード「食器洗い」のコツ
洗ったあと、いつまでも水切りカゴに残っている食器。「早く乾かして片付けてしまいたい」。そう思いませんか？ 水切りカゴへの置き方や、洗剤の選び方などのコツで、もっと早く乾かすことができるんです！
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首都圏初！流山市にて第1回家事ギャップ解消セミナーを開催
11月10日(土)に流山市のイベント「Harvestival」内で、流山市とライオン株式会社との「夫婦円満都市推進プロジェクト」共同企画の第一弾として、首都圏では初となる、夫婦の家事ギャップの実態とその解消方法を楽しく学ぶ「家事ギャップ解消セミナー」を実施しました。
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夫婦円満都市推進プロジェクトが佐賀の男性を変える？？ ～家事ギャップ解消セミナー受講者の反応はいかに？
佐賀県と共に推進している「マイナス1歳からのイクカジ推進事業」では、現在は各地でセミナーやワークショップが開催されています。今回は10月に再び佐賀で行われたセミナーに参加した夫婦にお話を聞いたところ・・・意外な事実が明らかになったので、そのレポートをお届けします！
