食洗機は必要？メリットやデメリット、手洗いとの違いや洗えないものを紹介
食洗機を使うメリットは、単に食器洗いの手間や時間が省けるだけでなく、洗い方や専用洗剤の成分が違うからこそ得られる、すっきり輝くピカピカの「洗い上がり」。また大幅な節水にもなります。手洗いでは奥まで手が届きにくいグラス、油がギトギトの魚焼きグリルの受け皿などは「食洗機」で洗うのが便利！
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大根を冷凍保存する方法とは？おいしく食べきるレシピを紹介！
大根を１本買ったものの、使い切れずに冷蔵庫の隅に残ってしまいませんか？余った大根は、冷凍できるんです！冷凍した大根は、「煮汁がしみ込みやすい」「下ゆでしなくても煮えるのが早い」といったメリットがあります。使いやすい形に切ったり、すりおろしたりして冷凍すると、凍ったまま調理に使えるのでラクですよ。
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目指せ1日350ｇ！カゴメ社員に聞く、野菜を手軽においしく食べるコツ
野菜をおいしく食べて、栄養素も効率よく摂るコツをカゴメの管理栄養士さんに取材！野菜の調理は大変と思っている人も、電子レンジで蒸す方法や、野菜ジュースやソースを活用することで摂取量は手軽に増やせます。カゴメ×ライオンのコラボで開発したレシピもご紹介します！
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徳利（とっくり）やデキャンタなど、口の細い容器の洗い方や乾かし方のコツ
おしゃれな徳利（とっくり）、デキャンタ、ピッチャーなどを買ってはみたものの、口が細すぎて手が入らず、どうやって洗ったらいいのか？そんなお悩みをお持ちの方におすすめの洗浄グッズや洗い方のポイント、さらに上手な乾かし方のコツをご紹介します！
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フライパンのこびりつき・焦げつきの落とし方は？冷凍餃子フライパンチャレンジとコラボ！
味の素冷凍食品に集まった「冷凍ギョーザが張りついた」というフライパンは、3520個！ライオンでは、そのフライパンに残る汚れの正体を解析し、こびりつき・焦げつき汚れをキレイに落とす「洗い方」や、フライパンを長持ちさせる使い方をお伝えしていきます。
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これで夫婦円満!?妻を笑顔にする「食事の後片付け」のコツ
夫の立場からすると「自分もそれなりにやっている」のに、なぜか妻からは認めてもらえない。家事の負担意識について、夫婦の意見が一番食い違っていたのが「食事の後片付け」。食器を洗うだけではなく、生ゴミを捨て、シンクの汚れも落として、周りの水滴をふき取って。スポンジ除菌まですれば、ポイントUP間違いなし！
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簡単！電子レンジで作る魚料理レシピ〜カレイの煮付け、さばの味噌煮など〜
魚料理というと、刺し身や塩焼きに偏りがちで、煮魚は「面倒」「むずかしい」と思っていませんか？実は、電子レンジで簡単においしく作れるんです。「リード プチ圧力調理バッグ」に食材と調味料を入れてチンするだけで、短時間で味がしみ込みます。煮付けやみそ煮、キムチ煮、クリーム煮など、いろいろな魚料理が簡単に作れますよ。
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実はトイレよりも汚い!?キッチンのスポンジ、ふきんを洗剤で除菌する方法
食器洗い用のスポンジに潜んでいる一般生菌の数は、なんと1億個以上！除菌ができる台所用洗剤を普通に使っているだけではスポンジ除菌はできません。使用後のスポンジは一度洗ってから、除菌効果のある台所用洗剤の原液をつけて揉み込み、次に使うまで置いておくこと。まな板、包丁、ふきんの除菌方法もご紹介しています。
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生ゴミの臭い消し対策！消臭スプレーでキッチンをいつも清潔に保とう
気温が高くなると気になり始めるのが、キッチンの生ゴミ臭。発生を防ぐには、「温度を下げる」「水分を減らす」「菌数を減らす」の3つのポイントを押さえるのが大切です。例えば、生ゴミはできるだけ水分を切り密閉すること。「生ゴミ用消臭スプレー」を三角コーナーやゴミ箱にシュッとすると防臭にもなりますよ。
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キッチンの衛生！スプレーや洗剤を使ったまな板・包丁の「除菌」方法
キッチン用品は、「清潔に保つ」ことがとても重要。直接食材と触れるまな板・包丁などの調理器具にはたくさんの菌がついてしまうので、こまめな「除菌」が必須。キレイに洗い、「キッチン用アルコール除菌スプレー」をかけて、乾燥させましょう。冷蔵庫の除菌のポイントもここでチェックして。
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