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「キッチン」の記事一覧

全127件

2023.08.08
こんな時便利！失敗しないガラス製品の「食洗機」活用術教えます

キラキラと輝くガラス食器やグラスがくすんでいたら台無し！普通は食べたあとに使う食洗機を、使用前に使ってみませんか。来客用食器をお出迎えの準備に取りかかる前に食洗器にセットすれば、食卓はピカピカ、ちょっと差がつくおもてなしに。グラスに注いだビールの泡立ちまで違い、おいしさにも差が出ます。
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2023.06.07
縄文人の想像を超える家事について、専門家に聞いた

必要な水は泉や川で汲み、狩猟や採取をして暮らしていた縄文時代。当時の人々はどんな家事をしていたの？現代の料理・洗濯・掃除とどのくらい違いがあるの？そんな疑問をもったライターの地主恵亮さんが、縄文時代の暮らしについて専門家に教えてもらい、現代と比較してみました。
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2023.02.08
珍食材を攻略せよ！ワニ、ウツボ、カーボロネロを料理してみたら...

食に対する好奇心が旺盛なライター・JUNERAY（ジューンレイ）さんが、気になる珍食材「ウツボ」「ワニの爪」「カーボロネロ」を調理してくれました。煮魚の落し蓋代わりにしたり、濡らして食材を包んでレンチン調理したり、フェルトタイプの厚手のクッキングペーパーを活用して、一体どんな料理ができ上がるのでしょうか!?
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2023.01.11
推しをもっと好きになる！オタクのための予防掃除のヒミツとは？

推し活に全力投球していると、身のまわりのこと...特に家の掃除などは後回しにしがち。でも、「推し活しながら家もキレイにしておきたい！」と思っている方も多いはず。そこで、名古屋を心から愛し、グッズまで集めているオタクライターの米田さんが、年の初めに、推し活を楽しみつつ掃除習慣を身につける方法を模索してみました！名付けて、予防掃除道場！オタクによるオタクのための予防掃除を実践してみた様子もレポートします。
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2022.11.09
ハマる人続出！「スープジャー」の使い方と上手な洗い方のコツ

温かいまま、冷たいまま、料理を持ち運べるスープジャーは、具材を入れて保温しながら調理する方法でも使え「豚汁」などもできると大人気！ただ、キレイに洗っているつもりでも、ベタベタ汚れやニオイが残りがち。パッキンも外して洗う、食器用洗剤でつけおきする、しっかり乾かすなど、洗い方のコツをマスターしましょう。
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2022.10.26
新米パパ＆ママを応援！家事・育児に役立つ４つのアプローチ

赤ちゃんとの新しい生活には、「初めて」がたくさんあり、想像以上に大変ですよね。そんな新米パパ＆ママを応援する4つの記事をご紹介します。「夫婦で一緒に子育てを楽しみたい」「家事が進まないイライラはどう解消したらいい？」「喜ばれる家事・育児のポイントは？」「ビジネススキルが家事にも役立つ!?」...興味を持った内容から、おふたりのスタイルに合う家事・育児のヒントを見つけてみませんか。
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2022.10.26
「ビジネススキル」で家事力アップ！仕事と家事をスマートに両立させるコツ

普段仕事をしている皆さん、家事を今より手際よくスマートにこなしたいと思ったら、「ビジネススキル」を家事に取り入れてみてはいかがですか？仕事で必要になる「段取り力」や「目標設定」などの考え方を応用すれば、家事も効率よく進むはず！家事も仕事と同じようにスマートにこなす、かっこいいパパ・ママを目指してみませんか。
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2022.10.12
【Let's整い】片付けながら作る「最高の和朝食」の極意

朝食の時間は、1日のスタート。活力あふれる1日を送るためには、健康的でバランスのいい朝食を摂りたいもの。朝ご飯をちゃんと食べるまではいいものの、そのあとの洗いものがなんだか面倒くさくありませんか。せっかくだから、朝食ができあがるタイミングでキッチンまわりもピカピカになっていてほしい。今回は、「最高の和朝食」を準備しながら、いつも気持ちのいい快適なキッチンを実現するためのTIPSをご紹介します。
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2022.09.02
子どものお手本になる「食事の後片付け」

お子さんと一緒に食事の後片付けをしてみませんか？普段、無意識にしている食器洗いを見直して、「なぜ、そうするのか」をきちんと教えると、お子さんの上達も早いですよ。「油汚れはまず、前処理」「汚れは残さずていねいに」「すすぎは手早く、確実に」など、実際の親子での食器洗いの様子から、ポイントを楽しくおさらいしていきます。
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2022.06.08
嫌いな食器洗いが好きになる!?理想の食器洗いについて座談会で考えてみた

皆さんは、苦手な家事はありますか？掃除？料理？洗濯？家事にはいろいろありますが「食器洗いが苦手、嫌いだ！」という方も多いのではないでしょうか？そこで今回、食器洗いが苦手なエッセイストの斉藤ナミが、食器洗いを楽しむ方法を考える座談会を開催。普段からやっているひと工夫、子どもとのうれしいほっこりエピソードなど、モチベーションをあげる方法について考えてみました。
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