手荒れを防ぎ、手間も省ける一石二鳥のほったらかし洗い
洗い物の回数が増えると、手荒れが気になりますよね。そんな時は、炊事用手袋を使うだけでなく、洗剤や洗い方もちょっと工夫して変えてみませんか。使った食器をうすめた洗剤液につけおきしておけば、汚れが落としやすくなり、手が水や洗剤に触れる時間を短縮できるので、手荒れ予防&手間軽減に役立ちます。
洗い物の回数が増えると、手荒れが気になりますよね。そんな時は、炊事用手袋を使うだけでなく、洗剤や洗い方もちょっと工夫して変えてみませんか。使った食器をうすめた洗剤液につけおきしておけば、汚れが落としやすくなり、手が水や洗剤に触れる時間を短縮できるので、手荒れ予防&手間軽減に役立ちます。
簡単に作れるし、家族みんなが大好きなカレーライス。でも食べたあとの鍋にこびりついた汚れを落とすのは大変ですよね。食器用洗剤Magica酵素+は、つけおき30分の「ほったらかし洗い」で、あなたの代わりに汚れを分解!こびりつき汚れもするんと簡単に落とせます。簡単で効率的な「ほったらかし洗い」のコツを横山了一さんの漫画でお届けします!
慌ただしく、気づけばあっという間に過ぎてしまう毎日。だからこそ、大切にしたいのは、日々の何気ない瞬間なのかもしれない。例えば、食後30分を家族みんなでゆっくり過ごせたら...。小学校1年生と保育園生のお子さんがいる村田家にお邪魔した写真家・中川正子さんが、家族の団らんを切り取りながら、自身の幼少期の記憶、母となった自分を振り返ります。
毎日の家事のなかでも、特にめんどくさく感じてしまうのが食器洗い。だけど、この食器洗いも楽しいことと同時にしながらの作業(ながら家事)にしてしまえば、人間の「スペアキャパシティ(心的予備能力)」が発揮され、食器洗いの精神的な負荷が感じられなくなるのだとか。この「スペアキャパシティ」の考え方について、青山学院大学理工学部電気電子工学科教授の野澤先生に話を聞いてきました。
シンクに山積みの食器を洗うのは、気が重いですよね。ベタベタの油汚れや、こびりついた汚れのある食器は、あえてすぐに洗わない「ほったらかし洗い」をしませんか?洗い桶に食器とぬるま湯と酵素配合の食器用洗剤を入れて30分ほどそのまま置くだけ。つけている間に洗剤が汚れを分解するので、スルッと落とせるんです。
ママが出かける日はパパが料理担当になるチャンス!おすすめは、電子レンジで簡単に子どもと楽しく作れるメニューです。「電子レンジ専用の調理バッグ」なら専用レシピ通りに、切った食材と調味料を入れてチンするだけ!後片付けもラクラク!簡単で、おいしい「トンテキ」「牛丼」「きのこクリームパスタ」の3品をご紹介。
魚料理というと、刺し身や塩焼きに偏りがちで、煮魚は「面倒」「むずかしい」と思っていませんか?実は、電子レンジで簡単においしく作れるんです。「リードプチ圧力調理バッグ」に食材と調味料を入れてチンするだけで、短時間で味がしみ込みます。煮付けやみそ煮、キムチ煮、クリーム煮など、いろいろな魚料理が簡単に作れますよ。
毎日忙しい皆さんのために、簡単な「時短料理」のワザをたくさん集めました!唐揚げや蒸し野菜、焼きそばの時短ワザを紹介。「ジッパー付き保存バッグ」と「電子レンジ専用の調理バッグ」は、食材に味付けする"半調理"ができるアイテム。あとはチンするだけの状態でストックできるので、忙しい日の救世主になりますよ。
牡蠣の保存には注意を払いたいもの。買ってきたら消費期限内に食べましょう。家庭で冷凍する際は、水入りむき身パックはそのまま冷凍庫へ、水に浸かっていないむき身は洗ってそのまま、またはゆでる・蒸すなど加熱してから冷凍。解凍は「冷蔵庫解凍」または「流水解凍」を。フライ用に衣をつけて冷凍することもできます。
手軽なパーティーで大活躍の「たこ焼き器」。洗うときはどうするの?と思っている方、タイプによってお手入れ方法が違います!プレートが本体から「取り外せない」ものは、水洗い・丸洗いは厳禁。プレートが「取り外せる」なら、冷めてから食器用洗剤を使って洗ってOK。長持ちさせるには、使用後のお手入れが肝心ですよ。