あえて思考停止で充実の晩ごはん！レシピアシスタントにまず相談だ
ちゃんと手料理を作りたいけど、忙しくて献立を考えるのも億劫...。そんな時は「リードレシピアシスタント」に頼ってみましょう。材料を選ぶだけでレシピを教えてくれるから、毎日の献立にはもう迷わない。忙しい暮らしのなかで、どうやって時短調理をすれば...と頭をかかえるママがトライした調理体験について、おぐらなおみさんのマンガでお届け。マンガに登場した時短調理のためのアイテム担当者にも直撃しました。
「料理」の記事一覧
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「コーラ」に漬け込むだけで安くてかたい肉が高級ブランド肉並みのやわらかさに!? : おばあちゃんの知恵袋LABO
ただでさえ増税で家計が圧迫されているのに、食材の物価もじわじわとあがってきて頭を悩まされていませんか？「安くて美味しいご飯が食べたい」…そんな切実な声が聞こえてきそうですが、もしかしたらその願いが叶うかもしれません。「安くてかたい肉」をまるで「高級ブランド肉」並みのやわらかさに変えることができるかもしれない魔法のような知恵があるようです。果たして本当に肉はやわらかくなるのでしょうか？
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卵は冷凍保存できるの？正しい冷蔵保存方法＆冷凍テク
卵の「賞味期限」は、「生食できる期限」と知っていますか？期限切れでも、加熱すれば食べられます。慌てて捨てたり、生のまま冷凍したりしないで！冷蔵・冷凍ともに、卵はおいしく保存するコツがあります。「生卵」や「ゆで卵」を冷凍するのはNGですが、「錦糸卵」や「炒り卵」は冷凍ＯＫ、作っておくと便利ですよ。
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今すぐ作れる料理が探せる！食材別・レシピまとめ
今日は何を作ろうかな？と迷ったときは、このページからレシピを探してみてください。サイト内にあるすべての料理レシピが、肉・魚・卵・野菜など、食材別に探せます。電子レンジなどを活用して手間をグンと省きつつ、おいしいレシピが大集合。ご活用いただけたらうれしいです。
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簡単おしゃれな「おせち」を電子レンジで作ろう！
お正月に欠かせない、おせち料理。いつもは買っている方も、作るのは初めてという方も、電子レンジで簡単に作れるレシピに挑戦しませんか？普段のおかずと同じように気軽に、簡単に、おいしくできますよ！
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運動会のお弁当メニューはレンジ活用で簡単に！当日朝もラクラク
運動会のお弁当作りは、早朝から大忙しですね。応援に力を残すために、レンジ活用の簡単メニューにしませんか？前日に賢く準備すれば、当日はサッと４品仕上げて詰めるだけ！おしゃれに完成させるテクも紹介します！
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忙しい人のための時短料理ワザ！がんばりすぎない半調理テクも！
仕事から帰宅後、すぐに作らなければならない、平日の夕食。とにかく時間がない！そんな忙しいみなさんのために、電子レンジや便利グッズを活用して、ラクして時短できる料理のワザをたくさん集めました。
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電子レンジで簡単・時短の「下ごしらえ」と「蒸し料理」
電子レンジは、「野菜をゆでる」「豆腐の水切り」「乾物をもどす」など、「下ごしらえ」もできます。「蒸し料理」も鍋を使わず簡単にできます。電子レンジで下ごしらえすれば、早い、簡単！調理の時間短縮にもつながります。
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「調理の失敗あるある」を解決する5つのカンタン調理の「紙ワザ」
仕事や家事に追われる忙しい日々のなかでも、「料理」は毎日欠かすことのできないもの。たとえ時間がなくても、美味しい料理が完成できたら嬉しいですよね。今回ご紹介するのは、あるアイテムを使い、ふだんの料理をグレードアップさせる賢い調理アイデアです。
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余分な油カットでカロリーダウン！ヘルシー＆おいしい調理のコツ
調理時のちょっとした工夫で余分な油を取り除き、「カロリーダウン」ができることをご存知ですか。今回は調理の時のひと手間や電子レンジの活用で、カロリーダウンするヘルシークッキングのコツをご紹介します。
