オンライン飲み会が楽しくなる！家飲みおつまみ簡単レシピ
新しいスタイルとして定着しつつある家飲みの形「オンライン飲み会」は、「コスパが良い」「気楽」「移動がない」など高評価。自分の好きなおつまみだけ用意して、遠慮なく食べられるのも良いところ！そこで、電子レンジでチンするだけ、保存バッグに入れてもむだけ・漬けるだけの、簡単＆見映えのする家飲みおつまみをご紹介します。
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男女400人に聞きました！「オンライン飲み会」の良いところは？
スマホやパソコンのビデオ通話を利用しながら、家飲みができる「オンライン飲み会」。
「リモート飲み会」とも言われている、外出しなくても友達や職場の仲間と一緒に飲める、新しいスタイルです。
20～50代の男女に「オンライン飲み会のメリット」をたずねたところ、外飲みとは違う色々な良さがあるようです。
男女ともに一番多かったのは、外で飲むより安く済む、自分の分だけで良いなどコストにかかわる意見。そして自分のペースで気楽に過ごせるのが魅力のようです。
- ライオン調べ、20～50代の男女402名、2020年6月
ほかにも、「子どもがいても夜の飲み会に参加できる」「好きなタイミングで出入りできる」「家事をしながらでもＯＫ」「たばこの煙が気にならない」「飲酒運転防止になる」など、様々なメリットが挙がっています。
これなら初めてでも、気軽にトライできますね。
「オンライン飲み会」におすすめ！映える簡単おつまみレシピ
オンライン飲み会に欠かせないのが、飲み物とおつまみ。
前述のアンケートへの回答では、「自分の好きな飲み物を選べる」「自分が好きなおつまみを遠慮なく食べられる」というような声が多く寄せられていました。
せっかくなら、見映えのするおいしいおつまみが用意できると、家飲みがぐんと充実しそう。彩りがキレイなおつまみを、「今日はこれを作ったよ！」とちらっと画面で見せたら、ちょっとした話題にもなりますね！
でも、準備が面倒になってしまうと、気分もダウン。ラクに、簡単に作りたい、という方には、普段の時短調理にも使える、あのアイテムがおすすめです。
ここでは、
●生の材料と調味料を入れて電子レンジでチンするだけで、本格的な料理が作れる「調理バッグ」
●もみ混ぜたり漬け込んだりが得意な「ジッパー付き保存バッグ」
●生の食材を包んで、調味料をかけて、電子レンジでチン！して鶏チャーシューなどが簡単に作れる「クッキングペーパー」
●蒸気を通して油や汁を通さない「クッキングシート」
を使った、とっておきのおつまみレシピをいろいろご紹介します。どれも材料を切って、混ぜたり、チンしたりするだけの簡単さ。その日の気分に合わせて、チョイスしてみてください。
彩りがキレイなおつまみを、「今日はこれを作ったよ！」とちらっと画面で見せたら、ちょっとした話題にもなりますね！
会話の合間につまめる、チップス＆ディップでおしゃれに！
話に夢中になりそうな時は、つまみやすいものがおすすめ。市販のチップスに簡単な手作りディップを添えるだけで、おしゃれなバルで飲むような気分になれそうですね。
チップス＆チリビーンズ
本格的なチリビーンズが、電子レンジ専用の調理バッグに材料を入れて混ぜて、チンするだけでできちゃいます。スパイシーなのでお酒のお供にぴったり。
チップス＆ワカモレ
こちらは、もっと簡単！ジッパー付き保存バッグの中に材料を入れ、手でもみ混ぜるだけで、アボカドたっぷりのワカモレが完成します。レモンの酸味でさっぱりした味わい！
ボリュームのある料理で、二日酔い防止♪
メインのおかずが一品あると、テーブルの上も華やかに！お肉をしっかり食べればおなかも満足、二日酔いも防げそうです。
チキンのトマト煮
電子レンジ専用の調理バッグで、鶏もも肉1枚分のトマト煮が簡単に作れます。お肉と野菜を摂れるので、バゲットを添えればお腹も大満足。冷めてもおいしいですよ。
鶏むね肉のやわらかチャーシュー
鶏むね肉の厚みを均等にしてからくるくる巻いて、クッキングペーパーで包み、たれを上からかけて電子レンジでチン！やわらかく、ヘルシーで、味しみも抜群！
彩り鮮やか！カラフル＆ヘルシーな野菜のおつまみ
せっかくつまむなら、たっぷり野菜のおつまみでビタミン補給はいかがですか。鮮やかな色合いはオンラインの画面上でも見映えがしそうです。
アスパラ・パプリカ・ベーコンのバター蒸し
ベーコンにアスパラをのせてくるくる巻き、調理バッグに入れてチン！ 5分で作れるスピードおつまみです。
温野菜サラダ
厚手のクッキングペーパーを水でぬらして、切った野菜を包んで、電子レンジでチン！ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたオーロラソースを添えれば、色鮮やかな温野菜サラダのでき上がり♪
ピクルス
野菜をスティック状に切り、ピクルスが作れる市販の調理酢と一緒にジッパー付き保存バッグに入れておくだけ。作ったピクルスは、1週間以内を目処に食べきりましょう。
小腹がすいた時にうれしい、締めの一品
あらかじめ調理バッグやクッキングシートの中に入れておけば、飲み会の途中で食べたい時にチンするだけ。できたての麺料理が完成します。始まる前にお腹に入れておくのも、オンライン飲みなら、あり！
きのこのクリームパスタ
なんと、パスタが電子レンジ調理だけで完成します。鍋でゆでる手間がなく、洗い物が出ないからラク！とっても簡単に、クリーミーな本格パスタの出来上がり！
カンタン焼きそば
麺、野菜、肉、付属の粉末ソースをクッキングシートで包んでチンするだけ！フライパンも油も使わずにできる、ヘルシーでおいしいソース焼きそばです。
おいしく飲んで、食べたそのあとは、家に帰る手間暇もない「オンライン飲み会」。「お風呂上がりに参加できる」「歯みがきだけしてすぐ寝られる」という声も。
簡単調理で片付けも最小限にして、ラクしてゆったり楽しんでくださいね！
この記事を作成・監修した
マイスター
リビングケアマイスター
杉本 美穂
すぎもと みほ
家事関連の製品企画、マーケティングを約20年、生活者向け講習会などを約10年経験してきました。
毎日大変な料理や食事の後片付けなどを手早くラクにできるように、わかりやすくお伝えしていきます。
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