電子レンジ掃除はチンしてキレイに!ガンコな汚れの落とし方
電子レンジの汚れは発火の原因にもなるため、面倒がらずにお手入れを。使う度に「サッとひとふき」するのが理想的ですが、汚れたまま加熱を繰り返し庫内にガンコな汚れがこびり付いてしまったら、水を入れたマグカップを入れてチン!蒸気を充満させて20分ほど置くと、汚れがふやけてふき取りやすくなります。ぜひお試しを。
電子レンジの汚れは発火の原因にもなるため、面倒がらずにお手入れを。使う度に「サッとひとふき」するのが理想的ですが、汚れたまま加熱を繰り返し庫内にガンコな汚れがこびり付いてしまったら、水を入れたマグカップを入れてチン!蒸気を充満させて20分ほど置くと、汚れがふやけてふき取りやすくなります。ぜひお試しを。
IHクッキングヒーターや換気扇の汚れには、道具をうまく使うのがコツ。IHの焦げ付き汚れは、クリームクレンザーをつけて「丸めたラップ」でこすります。換気扇の汚れは「割り箸」でこそげ落とし、頑固な油汚れには洗剤を「ティッシュ」で湿布すると効果的です。
食中毒は冬でも流行るので、対策は1年中気を抜かずに行いたいところ。調理中に見落としがちなのは、「食材を袋やパックから取り出したあと」と「下ごしらえした食材をフライパンに移したあと」の手洗い。食材を触ったあとにはハンドソープや石けんで手洗いし、使い終わった調理器具は台所用洗剤できちんと洗浄しましょう。
年に一度の「大掃除」。年末になってから慌てるより、早めに計画を立てて、家族で分担して大掃除に取り組みましょう。効率良く分担するには、事前に大掃除の必要な場所を点検し、誰がいつ行うのか「計画表」をつくってから取り組むのがおすすめです。計画には予備日もつくっておきましょう。点検表や計画表のダウンロードもできます。
おうちのイヤな「ニオイ」の原因は、菌と汚れにあります。菌は汚れを栄養にして増殖しますが、この時に悪臭成分を発生させます。ニオイが発生しやすい主な場所は、生ゴミのある「キッチン」、尿が飛び散る「トイレ」、寝具に皮脂がしみ込んでいる「寝室」。場所ごとのニオイの性質や、発生のメカニズムについて解説します。
油でベタベタになった換気扇の掃除、年末の大掃除の時期にしている人が多いのではないでしょうか。実は、換気扇掃除がラクなのは冬より夏。油汚れは温度が高い方がより溶けやすく緩みやすいので、汚れも早く落とせるのです。温度の違いで油汚れの落としやすさがどれくらい変わるのか、実験結果も合わせて紹介しています。
汚れがつきにくく、より掃除がしやすいように、キッチンではさまざまな材質が使われていて、それぞれの特徴にあわせたお手入れが必要です。キッチンでよく使われる「フッ素コート」「ガラスプレート」「人工大理石」「アルミニウム」「亜鉛メッキ鋼板・プレコート鋼板」の材質の特徴と、材質別の掃除の注意点を紹介します。