換気扇掃除は、夏がオススメ
油でベタベタになった換気扇の掃除、年末の大掃除の時期にしている人が多いのではないでしょうか。実は、換気扇掃除がラクなのは冬より夏。油汚れは温度が高い方がより溶けやすく緩みやすいので、汚れも早く落とせるのです。温度の違いで油汚れの落としやすさがどれくらい変わるのか、実験結果も合わせて紹介しています。
「キッチン用 ルック」の記事一覧
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「材質」にあわせたキッチン掃除の基本
汚れがつきにくく、より掃除がしやすいように、キッチンではさまざまな材質が使われていて、それぞれの特徴にあわせたお手入れが必要です。キッチンでよく使われる「フッ素コート」「ガラスプレート」「人工大理石」「アルミニウム」「亜鉛メッキ鋼板・プレコート鋼板」の材質の特徴と、材質別の掃除の注意点を紹介します。
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清潔に保ちたい「冷蔵庫」の日頃のお手入れのポイント
食材を衛生的に保管したい場所だからこそ、冷蔵庫のこまめなお手入れは欠かせません。食品の汁や調味料などで庫内が汚れたら、キッチン用アルコール除菌スプレーと乾いた清潔な布やペーパーを使って、その場でさっとふき取ること。他より温度の高い「野菜室」や頻繁に触る「ドアの取っ手まわり」は、特に念入りに。
