「食器洗い機(食洗機)」を清潔に使う ~こんな使い方していませんか?~

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LION リビングケアマイスター

杉本 美穂すぎもと みほ

キッチン
「食器洗い機(食洗機)」を清潔に使う ~こんな使い方していませんか?~

やってしまいがちなNGな「食器洗い機」の使い方をチェック

食器洗い機は間違った使い方をしていると、食器をキレイに洗い上げることができなかったり、庫内が不衛生になったり、さらには機械の不具合を招いたりといったトラブルにつながりかねません。どのような使い方がNGなのでしょうか?注意点を確認しましょう。

やってしまいがちなNG例①-残さいは、食器洗い機の中をぐるぐるまわる!?

食器洗い機を使ったあとに、残さいフィルターのゴミを取り除かずに放置していたりしませんか?

食器洗い機の中

私の実家での話です。食器洗い機の中をのぞいたら、あちこちのノズルの穴にカラカラに乾燥した繊維のくずが引っかかっていました。話を聞くと、父がキャベツの千切りやお刺身のつまの大根を、きちんと食器から取り除かずに入れていたようでした。さらに最悪なことに、残さいフィルターを掃除したあと、正しい位置にセットされていなかった様子。

食器洗い機の中に入ってしまった残さいは、勢いの良い洗浄水の噴射で飛ばされたり、残さいフィルターをすり抜けたゴミが洗浄水に混ざったりして、食器洗い機の中をぐるぐるまわる可能性があるのです。

特に、残さいフィルターの網目を通り抜けてしまうような、ゴマのような細かい残さいは、洗浄中に再付着してしまうこともあります。

また、残さいフィルターの掃除をしないと目詰まりして、洗い上がりが悪くなったり、ニオイの原因にもなりかねません。

正しく使うには

・フィルターの網目よりも細かい残さいは、取り除いてから食器洗い機に入れましょう。

・食器洗い機を使った後は、毎回必ず残さいフィルターに溜まったゴミを取り除きましょう。

やってしまいがちなNG例②-食器洗い機を水切りカゴに使う

食器洗い機を水切りカゴに使う

食器洗い機を設置したら、手洗いした時の水切りカゴを置く場所がなくなってしまったので、食器洗い機を水切りカゴ代わりにしているというご家庭はありませんか?

食器洗い機は、ポンプ内に一定量の水が残るような仕組みになっていて、運転(洗浄)をスタートした時に、キレイな水と入れ替えるため排水しています。

ということは、食器洗い機の本来の使い方をせずに、手で洗った時の水切りカゴ代わりにして使った際に食器洗い機内に流れ込んだ水は、排水口近くにずっと溜まったままになっていることになります。

気温が高い夏場などは水が腐ったり、場合によってはその周囲にカビが発生したり、衛生的ではありません。

さらに、手洗いして濡れた食器をそのまま卓上型の食器洗い機に入れた時の庫内の湿度の変化を見てみると、室内の条件によって異なりますが、5時間以上も食器洗い機の外の室内の湿度より高い状態が続いていました。ジメジメした状態をつくってしまうことは、衛生的に好ましくありません。

正しく使うには

・水切りカゴ代わりとして使い続けることは止めましょう。

・2~3日に一度は、食器洗い機を通常運転しましょう。

・長期間使用しなかった場合は、食器を入れずに洗剤だけを入れて運転させます。内部をキレイにしたあとで通常使用しましょう。

食器洗い機から「変なニオイ」がした時の対処法

食器洗い機から「変なニオイ」がした時の対処法を、ニオイの種類別でご紹介します。

魚などのイヤなニオイ

残さいフィルターに魚の皮などが残っていないかチェックします。特に魚の残さいは、イヤなニオイの元。残さいフィルターは、毎回きちんとお掃除することが大事です。

排水口のようなニオイ

しばらく使っていなかった食器洗い機を久しぶりに運転しましたか?あるいは「乾燥のみ」のコースだけを繰り返し使っていませんでしたか?

このような場合は、食器洗い機を運転する前に、一度、食器を入れずに洗剤だけを入れて、運転してから使用しましょう。

何のニオイかわからないけど気になるニオイ

ギトギトの油汚れを前処理せずに食器洗い機に入れていたりしませんか?落としきれずにわずかに残った油汚れには、様々な食べ物のニオイ成分が溶け込みやすく、それがニオイの元になっている可能性もあります。

ギトギトの油汚れは、そのまま食器洗い機に入れず、サッとふき取ってからセットしましょう。

また、ニオイ汚れの元となる油汚れまでスッキリ落とす食器洗い機専用洗剤もあります。このような消臭タイプの洗剤の使用も効果的です。

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