初めてでも簡単！かわいい！バレンタインチョコレシピ
バレンタインの「友チョコ」にもおすすめの、簡単＆かわいい、一度にたくさん作れる、とっておきレシピをご紹介します！チョコやクッキーがくっつかず、上手に作れるクッキングシートは、チョコ作りの頼もしい助っ人。みんなで、楽しんで作ってくださいね♪
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初めてでも作れる！簡単チョコレシピ
バレンタインに友達と交換する「友チョコ」は、自分で作りたい！かわいく作りたい！と思いますよね。でも、自分で上手にできるか、初めてだとちょっぴり心配になりませんか。
そんな時、役に立つのは、と～っても簡単なチョコレシピ。
レシピは、こんな目線で選んでみるといいですよ。
- ●工程が簡単で、かわいく作れる！
- ●材料と道具が少なくて、後片付けもラク！
- ●たくさんのお友達に分けられる！
- ●ラッピングしやすい！
初めての時はおうちの人と一緒に、慣れればひとりでも作れる簡単なレシピをご紹介します。今年のバレンタインに、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピ１ マシュマロで作る♪簡単チョコファッジ
＜完成までの目安＞ 3時間15分（作業時間15分＋冷やし固めるのに約3時間）
チョコレートとマシュマロ、バターを電子レンジで溶かして、混ぜて、固めるだけ！
火を使わない初級レシピですが、マシュマロやナッツの食感が楽しく、見た目もかわいくできるので、初めてのチョコ作りにぴったり。細長いスティック状に切り分けると数がたくさんできて、ラッピングもしやすいです。
＜材料（1㎝角×長さ10㎝の棒状のチョコファッジ 約18本分）＞
チョコレート（ブラックチョコでもミルクチョコでもお好みのもので） 200g
無塩バター 60g
マシュマロ 100g
水 大さじ 1
お好みで
スライスアーモンドやくるみ 25gくらい
スプレーチョコ、アラザンなど
＜作り方＞
（1）チョコレートは割って小さくして、耐熱ボウルに入れる。
（2）（1）にバター、マシュマロ、水を加え、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜ合わせる。お好みでスライスアーモンドやくるみを加える場合は、最後に加えて混ぜる。
（3）クッキングシートを敷いた10㎝四方の容器に（2）を厚みが1㎝くらいになるように流し込み、平らにならす。お好みでスプレーチョコやアラザンを散らし、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
（4）固まったらお好みの大きさ、形に切る。
レシピ２ お手軽サクサク！チョコクッキー
＜完成までの目安＞ 1時間15分（作業時間1時間＋粗熱をとるのに15分）
一度にたくさん焼けるクッキーは、配りやすいので友チョコにもってこい！ホットケーキミックスを使うことでふっくら焼けて、サクサク感としっとり感がちょうど良い、子どもにも人気のクッキーが作れます。ラッピングする前に、つい手が伸びてしまうかも！？
＜材料（直径約４㎝のクッキー 約30個分）＞
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 大さじ2（12g）
無塩バター 60g
砂糖 大さじ4（36g）
卵 1個
チョコレートチップ（焼き菓子用） 45g
＜作り方＞
（1）あらかじめ、バター、卵は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
（2）大きめのボウルにバターを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで練る。
（3）（２）に少しずつ卵を加え、バターの固まりがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
（4）別のボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、混ぜ合わせる。
（5）（3）に（4）を３〜４回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ合わせる。最後にチョコチップを加え、均一に行き渡るように混ぜる。
（6）この段階で、生地がやわらかくて手に付き、丸めにくい場合は、ラップをかけて20～30分冷蔵庫で冷やす。
（7）生地を直径1㎝くらいのだんご状に丸めてから、つぶして約3㎝の円形に整え、クッキングシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べる。
（8）170℃に予熱したオーブンで15分焼く。※２
焼けたら15分くらいそのまま置き、粗熱をとる。
- ２ ＜温度設定機能付きのオーブントースターの場合＞
160℃で10分焼く。
作ったチョコはおしゃれなラッピングで
チョコ菓子をたくさん作ったら、次の作業はラッピングですね。
かわいいラッピング材料は100円均一ショップでも入手できます。また、お菓子作りの時に使ったクッキングシートは、ここでも大活躍します。
表面がコーティングされているので、バターを使ったお菓子を包んでも油がしみ出さず、しかもくっつきません。手に持って食べやすいですよ。
スティック状のお菓子をクッキングシートでキャンディ包みにして、マスキングテープやシール、細いリボンなどでとめたり、紙カップや透明の袋にクッキングシートを敷いてお菓子を入れたり…お好みのラッピングを楽しんでくださいね！
この記事を作成・監修した
マイスター
リビングケアマイスター
杉本 美穂
すぎもと みほ
家事関連の製品企画、マーケティングを約20年、生活者向け講習会などを約10年経験してきました。
毎日大変な料理や食事の後片付けなどを手早くラクにできるように、わかりやすくお伝えしていきます。
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