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下処理が面倒そうなイカやエビなどは、むき身のものや冷凍のものを選んでしまいがちですが、新鮮なものを調理した方が断然おいしく食べられます。イカの下処理も実は簡単、クッキングペーパーを使うと皮も簡単にむけます。また、ちょっとした工夫でやわらかく仕上がるなど、おいしさをより引き出すことができます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
魚をおいしく食べるには、新鮮なものの選び方や向いている料理を知ることが大切。アジなどの丸ごとの魚を簡単に3枚におろす方法をご紹介。切り身の魚は下処理の方法を覚えておくと、おいしさに違いが出ます。「炒める」「焼く」「煮る」「蒸す」の「調理方法別」に魚をおいしく食べるポイントもおさえておきましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
異物の刺激や疲れ目、ドライアイ（目の乾燥）などで起こる「目の充血」。白目部分の表面の血管が拡張して赤く見える症状です。起こる部位や症状により、「結膜充血」と「毛様充血」の2種類に分けられます。まぶたの裏側や白目が充血している場合は「結膜充血」の疑いがあります。他にも目の充血を引き起こす様々な原因や症状を説明しています。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通...
食洗機を使うメリットは、単に食器洗いの手間や時間が省けるだけでなく、洗い方や専用洗剤の成分が違うからこそ得られる、すっきり輝くピカピカの「洗い上がり」。また大幅な節水にもなります。手洗いでは奥まで手が届きにくいグラス、油がギトギトの魚焼きグリルの受け皿などは「食洗機」で洗うのが便利！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈し...
発熱とは体温が平常より1℃以上高くなった状態。発熱の原因のほとんどはウイルスや細菌の感染によるものですが、熱中症のように体温の制御が不能になって熱が高くなることもあります。体温コントロールのしくみ，発熱の「症状」，感染による発熱の特徴などをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情...
発熱時に無理に体温を下げると、免疫力の活性化を妨げて実は逆効果。対処法で大切なのは、症状をよく観察することです。発熱の前兆期はしっかり保温、上昇期・ピーク期は失われるビタミンCを補給、下降期は熱を逃して水分補給、解熱後は安静にして消化のよいもの食べることを心がけましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプ...
からだや髪を洗ったりシャワーで流したりする時、皮脂や垢などのからだから出た汚れが飛び散って壁などに付着します。立って洗うと、2mくらいの高さにまで汚れが付くことも！調査の結果、立って洗う派は若い人ほど多い傾向も判明。汚れはカビの栄養分になるので、シャワーの後は、床や壁もすすぎ流すように心がけましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...
思春期の娘を持つお母さん、親子でしっかりコミュニケーションが取れていますか？娘の生理痛の程度について聞いてみると、母親は実際よりも娘の生理痛を「軽い」と思っていることがわかりました。生理痛で困った時に、娘が一番頼りにしているのは母親です。お母さんが、生理痛になった時の正しい対処法をしっかり覚えておきましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
つわりの時期は歯みがきさえつらい時もありますが、元気な赤ちゃんを産むためには、妊婦さんのお口が健康であることも大切。妊婦さんの歯周病が早産や低体重児出産のリスクを高めることも報告されています。妊娠中は時期によってケアのポイントが変わります。妊娠期の体や生活の変化をよく知って、口の中を健康な状態に保ちましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
牛肉、豚肉、鶏肉などいろいろな種類があるお肉。お肉の部位によっても料理の向き不向きがあるので、知っていると選ぶときに便利。また、「繊維をたたく」「筋を切る」「塩・こしょうをするタイミング」などちょっとしたひと手間で、仕上がりに違いが出ます。基本を覚えて、やわらかくておいしい肉料理を作ってみませんか。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...