「調理」の検索結果

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  • 台所育児で子どもとコミュニケーションを!親子料理を無理せず続けるコツ | Lidea(リディア) by LION

    お手伝いの中でも、特に子どもが興味を持ちやすいのが「キッチンまわり」。でも包丁や火、割れやすい食器など小さい子にとっては危険なものも多いため、どこからやればいいのか悩んでいるママも多いはず。お手伝いさせたいけど、自分で家族の食事を用意するだけでも精一杯。3歳の娘を持つママが、親子料理の専門家にアドバイスをもらい、お料理のお手伝いのコツを生活に取り入れてみました。Lidea(リディア)は、ライオンの...

  • 結果発表!第2回NICEサステナブル大賞 | Lidea(リディア) by LION

    Lideaでサステナブル企画をスタートして約1年。前回の記事では、これまでLidea会員の皆さんと一緒に学んできたことを振り返りながら、「お気に入りの記事」と「サステナブルな取り組みのコツ」を募集しました。すると300近くのコメントが...!今回は気になる人気記事と、皆さんからコメントいただいたサステナブルなアクションを継続させるコツをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに...

  • 12月の「NICE!コメント賞」を発表!受賞者には900ptプレゼント! | Lidea(リディア) by LION

    こんにちは!Lidea編集部です。2024年が始まりましたね。 昨年もたくさんのいいねやコメントをいただき、本当にありがとうございました!2023年のLideaでは、サステナブルをテーマにした記事や、会員の皆さんによる「サステナブル大賞」などでもコメントをとても多くいただき、Lidea全体としてサステナブルを考える飛躍の年になりました。 Lideaおよびライオンでは、2024年はより一層、サステナ...

  • 片付けてもすぐに散らかる...「掃除しやすい部屋作り」を収納の達人に聞いた! | Lidea(リディア) by LION

    テーブルの上、洗面所、パントリーなど、いつの間にかモノが溢れかえってしまう場所はありませんか?いちいちモノをどかすのが面倒で、次第に掃除も後回しに...。お子さんがいるご家庭では、特に悩んでいる方も多いはず。そんな悩みを解決するため、今回は「片付けが苦手」と自認するイラストレーターのまぼさんが、収納DIYの達人・なつこさんに相談。掃除しやすい・散らからない部屋づくりの具体的なアイデアと、無理なくキ...

  • 冷凍保存もOK!里芋の下ごしらえと保存&おすすめレシピ | Lidea(リディア) by LION

    扱いが面倒な里芋。泥を洗って乾かしてから皮をむくと、ヌルヌルせずスムーズにむけます。下ゆででふきこぼれてしまう悩みは、濡らしたクッキングペーパーで包んでレンジでチンして解決!保存するには、泥付きの里芋は乾かしてから紙袋に入れて常温で、切った生の里芋や加熱した里芋は、ジッパー付き保存バッグで冷凍庫に。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • 「食器洗い」のコツをつかんで時短しよう!効率の良い食器の洗い方と手順 | Lidea(リディア) by LION

    毎日の面倒な食器洗いを手早くすませるには、コツがあります。汚れを広げない、汚れを乾かさないことがポイント。仕分け、前処理、洗う順番など、ちょっとした段取りの違いで、食器洗いの効率や節水にも差が出ます。大切に扱いたい「漆器」や「ガラス食器」の洗い方のポイントもご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプ...

  • バーベキューの網や鉄板などの洗い方~洗剤を活用した簡単掃除&後片付け~ | Lidea(リディア) by LION

    バーベキュー後、その場で洗い物を済ませれば帰宅後がぐっとラクに。「焦げ付いた網」は、ベタベタの油汚れを落としてから、黒い焦げ付き汚れを。最初にスポンジで台所用洗剤を泡立てたら、網全体に塗り、5分ほど泡でつけおきを。油汚れを落としたら、残った黒い焦げをスポンジの硬い面を使って丁寧にこすって落とします。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • おいしいだし(出汁)の種類と取り方、だしを使った料理のレシピをご紹介 | Lidea(リディア) by LION

    かつおぶしは沸いてから、昆布は水から入れるなど、「だし(出汁)」は材料によって取り方が違います。基本の「かつお昆布だし(一番だし)」をおいしく取る、時短の「即席だしパック」、だし取り・アク取り・落し蓋の一石三鳥の「かつおぶた」など、和食には欠かせないだし取りには厚手のクッキングペーパーが重宝します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • 初めてでも簡単!かわいい!バレンタインチョコレシピ | Lidea(リディア) by LION

    バレンタインの「友チョコ」にもおすすめの、簡単&かわいい、一度にたくさん作れる、とっておきレシピをご紹介します!チョコやクッキーがくっつかず、上手に作れるクッキングシートは、チョコ作りの頼もしい助っ人。みんなで、楽しんで作ってくださいね♪Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。

  • 外出自粛、在宅勤務の今こそできる、「家事」の楽しみ方 | Lidea(リディア) by LION

    外出自粛で在宅勤務なども増え、家の中で過ごす時間が長くなっています。こんな時期、家で快適に過ごすために見直したいのが「家事」。家族で一緒に楽しみながらしたり、さっさと効率よくすませたり、じっくり時間をかけて本格的に取り組んだり、いろいろな家事の楽しみ方をご紹介します。家事を通したコミュニケーションも期待できます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、...