「調理」の検索結果

全228件

  • 料理家ワタナベマキが語る、天然ミントハミガキと料理の「おいしい」共通点 | Lidea(リディア) by LION

    ライオンのハミガキは、歯の健康や美しさだけでなく、歯みがきをしているときの心地よさを大切にするため、創業以来、 ほぼ全ての香料に天然ミントを使用しています。毎日口にするものだからこそ、味や香りにもこだわっているのです。そして同じく、味や香りにこだわるものといえばもちろん料理。料理研究家のワタナベマキさんも、毎日の料理を通して、「おいしさ」を追求し続けています。今回はそんなワタナベさんに、ライオンの...

  • 【手洗い動画付き】感染予防のための「正しい手洗い方法」Q&A | Lidea(リディア) by LION

    感染症予防として手洗いの重要性を認識している人が多くなりましたが、それに伴い、「正しい手洗いができているのか不安」「水だけの手洗いは意味がある?」「ずっと家にいても、食事前の手洗いは必要?」など、手洗いの疑問や悩みも多く聞かれます。そこで、Q&A形式で手洗いのポイントやコツをお答えし、動画で正しい手の洗い方もご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方...

  • 【自由研究ノート付き】おうちでできるSDGs!親子で実験にトライしよう | Lidea(リディア) by LION

    「SDGs」は、小学生にとっても関心の高いテーマの1つ。お子さんの「みんなが安心して、地球で暮らし続けられるために、何かできることをしたい」という気持ちを後押しするためにも、SDGsをテーマにした自由研究に取り組んでみませんか。プリントして書き込めばそのまま提出できる「自由研究ノート」付き。家族で話し合い、毎日の暮らしの中でできることを探していきましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品や...

  • 結果発表!第2回NICEサステナブル大賞 | Lidea(リディア) by LION

    Lideaでサステナブル企画をスタートして約1年。前回の記事では、これまでLidea会員の皆さんと一緒に学んできたことを振り返りながら、「お気に入りの記事」と「サステナブルな取り組みのコツ」を募集しました。すると300近くのコメントが...!今回は気になる人気記事と、皆さんからコメントいただいたサステナブルなアクションを継続させるコツをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに...

  • 片付けてもすぐに散らかる...「掃除しやすい部屋作り」を収納の達人に聞いた! | Lidea(リディア) by LION

    テーブルの上、洗面所、パントリーなど、いつの間にかモノが溢れかえってしまう場所はありませんか?いちいちモノをどかすのが面倒で、次第に掃除も後回しに...。お子さんがいるご家庭では、特に悩んでいる方も多いはず。そんな悩みを解決するため、今回は「片付けが苦手」と自認するイラストレーターのまぼさんが、収納DIYの達人・なつこさんに相談。掃除しやすい・散らからない部屋づくりの具体的なアイデアと、無理なくキ...

  • 2月の「NICE!コメント賞」を発表!受賞者には900ptプレゼント! | Lidea(リディア) by LION

    こんにちは! 3月も中旬に入って、だいぶ日差しの暖かい日が増えてきましたね。春の訪れを近くに感じて、わくわく気分が高まってきている今日この頃です。年度末という事もあり、バタバタと忙しく過ごされている方も多いかと思いますが、ホッと一息の時間にLideaを楽しんでいただけたら嬉しいです♪ さて今回も、先月投稿いただいたコメントの中から、Lidea編集部が特に「いいな!」と感じた、2月の「NICE!コメ...

  • 冷凍保存もOK!里芋の下ごしらえと保存&おすすめレシピ | Lidea(リディア) by LION

    扱いが面倒な里芋。泥を洗って乾かしてから皮をむくと、ヌルヌルせずスムーズにむけます。下ゆででふきこぼれてしまう悩みは、濡らしたクッキングペーパーで包んでレンジでチンして解決!保存するには、泥付きの里芋は乾かしてから紙袋に入れて常温で、切った生の里芋や加熱した里芋は、ジッパー付き保存バッグで冷凍庫に。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • 「食器洗い」のコツをつかんで時短しよう!効率の良い食器の洗い方と手順 | Lidea(リディア) by LION

    毎日の面倒な食器洗いを手早くすませるには、コツがあります。汚れを広げない、汚れを乾かさないことがポイント。仕分け、前処理、洗う順番など、ちょっとした段取りの違いで、食器洗いの効率や節水にも差が出ます。大切に扱いたい「漆器」や「ガラス食器」の洗い方のポイントもご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプ...

  • バーベキューの網や鉄板などの洗い方~洗剤を活用した簡単掃除&後片付け~ | Lidea(リディア) by LION

    バーベキュー後、その場で洗い物を済ませれば帰宅後がぐっとラクに。「焦げ付いた網」は、ベタベタの油汚れを落としてから、黒い焦げ付き汚れを。最初にスポンジで台所用洗剤を泡立てたら、網全体に塗り、5分ほど泡でつけおきを。油汚れを落としたら、残った黒い焦げをスポンジの硬い面を使って丁寧にこすって落とします。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • おいしいだし(出汁)の種類と取り方、だしを使った料理のレシピをご紹介 | Lidea(リディア) by LION

    かつおぶしは沸いてから、昆布は水から入れるなど、「だし(出汁)」は材料によって取り方が違います。基本の「かつお昆布だし(一番だし)」をおいしく取る、時短の「即席だしパック」、だし取り・アク取り・落し蓋の一石三鳥の「かつおぶた」など、和食には欠かせないだし取りには厚手のクッキングペーパーが重宝します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...