クッキングペーパーで簡単！電子レンジで鶏チャーシュー作り | Lidea(リディア) by LION

厚手のクッキングペーパーなら、調味料をたっぷり含んでも破れにくく、電子レンジで加熱ＯＫ。だから食材を包んで、たれをかけて、レンジでチン！するだけで、"味しみ"の1品ができるんです。わずか10分ほどの加熱時間で、おいしい「鶏むね肉のチャーシュー」や「豚こま肉の煮豚」が簡単に作れますよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの...

知っておきたい！「ノロウイルス」の潜伏期間と症状・対策 | Lidea(リディア) by LION

「ノロウイルス」による感染症胃腸炎は冬に発症のピークを迎えます。発症すると嘔吐や下痢、腹痛などの症状が1～2日続きます。ひどい時は嘔吐や下痢が1日10回以上起こることも。石けんを使って手洗いし、流水でよく洗い流しましょう。また、調理台や調理器具を殺菌し、食品はしっかり加熱して、冬を乗り切りましょう！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

じゃがいもの保存＆冷凍テク〜保存期間の目安と、夏でも長持ちするコツ〜 | Lidea(リディア) by LION

じゃがいもは低温を嫌うため、常温保存が基本。ただし、夏場は芽が出やすいので、新聞紙でくるんでからジッパー付き保存バッグに入れて野菜室へ。冷凍保存なら、使いやすい大きさに切って生のまま保存バッグに入れて。いつもと食感が変わるけどおいしく食べられます。レンジで加熱後つぶしたマッシュポテトの冷凍も便利です。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...

「機能性インナー」のお手入れ方法とニオイや色あせをおさえる洗濯方法 | Lidea(リディア) by LION

吸汗・速乾性がうれしい「機能性インナー」。型くずれを防ぐには、洗濯ネットに入れて洗いましょう。汚れが繊維の奥まで入りやすいので、ニオイや黄ばみが気になったらつけおき洗いを。毛玉をおさえるには、柔軟剤の使用も効果的です。色あせ防止のためには、陰干しがおすすめです。化学繊維は熱に弱いため、乾燥機の使用は控えて。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらし...

電子レンジ掃除はチンしてキレイに！ガンコな汚れの落とし方 | Lidea(リディア) by LION

電子レンジの汚れは発火の原因にもなるため、面倒がらずにお手入れを。使う度に「サッとひとふき」するのが理想的ですが、汚れたまま加熱を繰り返し庫内にガンコな汚れがこびり付いてしまったら、水を入れたマグカップを入れてチン！蒸気を充満させて20分ほど置くと、汚れがふやけてふき取りやすくなります。ぜひお試しを。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...

フライパン調理時の調理用シートの使い方〜煮物や蒸し料理もカンタン！ | Lidea(リディア) by LION

クッキングシートを活用すると、フライパンで上手に煮魚や蒸し料理などが作れるのを知っていますか？煮魚を作るときは、フライパンの大きさに合わせて丸く切ったシートを「落し蓋」としてのせると崩れ知らずに。蒸し料理にするときは、蒸し器の上にシートで包んだ具材をのせ加熱するとおいしく仕上がります。ぜひお試しを！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

野菜の上手な保存方法！カット後、下ごしらえ後、丸ごと、など状態別に紹介 | Lidea(リディア) by LION

野菜を買ってきたまま野菜室に入れると、すぐシナシナに...。冷蔵・冷凍ともに、「ジッパー付き保存バッグ」に入れるだけことで、乾燥や酸化、ニオイ移りを防ぎ、鮮度をキープできますよ。また、じゃがいもや玉ねぎは、夏以外は常温保存でも大丈夫。野菜によってベストな冷蔵・冷凍方法を知って、おいしく食べきりましょう！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの...

涼しい＆快適！夏服の着こなしのコツ | Lidea(リディア) by LION

こんにちは。お洗濯マイスターの大貫です。今年の夏も暑くなりそうですね。暑さに負けず、涼しく快適に過ごしたいものですが、服選びや着こなしで工夫できることはあるでしょうか？「寒い冬に衣類を暖かく着こなすコツ」という記事でもお世話になった、快適環境生理学研究の第一人者で「快適な衣服環境作り」に詳しい神戸女子大学家政学部教授の平田耕造先生を再びお訪ねし、「暑い夏に衣類を涼しく着こなすコツ」を伺ってきました...

玉ねぎを上手に保存！常温・冷蔵のコツ＆冷凍の時短レシピ | Lidea(リディア) by LION

玉ねぎは基本的に常温保存できますが、冷蔵すると、切る時に涙が出にくくなったり、カットしておけばサッと料理に使えたりなどのメリットがあります。また、冷凍すると「あめ色玉ねぎ」が早くできる裏ワザも！冷凍玉ねぎを使った時短レシピもご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。

レンジで簡単「パパごはん」！料理ができるパパはカッコイイ！ | Lidea(リディア) by LION

ママが出かける日はパパが料理担当になるチャンス！おすすめは、電子レンジで簡単に子どもと楽しく作れるメニューです。「電子レンジ専用の調理バッグ」なら専用レシピ通りに、切った食材と調味料を入れてチンするだけ！後片付けもラクラク！簡単で、おいしい「トンテキ」「牛丼」「きのこクリームパスタ」の３品をご紹介。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...