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魚をおいしく食べるには、新鮮なものの選び方や向いている料理を知ることが大切。アジなどの丸ごとの魚を簡単に3枚におろす方法をご紹介。切り身の魚は下処理の方法を覚えておくと、おいしさに違いが出ます。「炒める」「焼く」「煮る」「蒸す」の「調理方法別」に魚をおいしく食べるポイントもおさえておきましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
口臭（生理的口臭）は、舌についた汚れである舌苔（ぜったい）が主な原因といわれています。予防には、「舌みがき」で舌苔を除去するのが効果的。歯みがきの際、専用の舌ブラシやハブラシを、鏡を見ながら舌の「奥から手前」に軽い力で動かして掃除します。舌は思いっきり前に出すのがコツ。１日１回、朝がおすすめです。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
食材を衛生的に保管したい場所だからこそ、冷蔵庫のこまめなお手入れは欠かせません。食品の汁や調味料などで庫内が汚れたら、キッチン用アルコール除菌スプレーと乾いた清潔な布やペーパーを使って、その場でさっとふき取ること。他より温度の高い「野菜室」や頻繁に触る「ドアの取っ手まわり」は、特に念入りに。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
牡蠣の保存には注意を払いたいもの。買ってきたら消費期限内に食べましょう。家庭で冷凍する際は、水入りむき身パックはそのまま冷凍庫へ、水に浸かっていないむき身は洗ってそのまま、またはゆでる・蒸すなど加熱してから冷凍。解凍は「冷蔵庫解凍」または「流水解凍」を。フライ用に衣をつけて冷凍することもできます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
電子レンジは、ターンテーブルのあり・なしによって食材の置き方が違います。食品を入れる容器も、電子レンジ調理では使えないものがあるので確認を。ラップやクッキングペーパー、調理バッグなども用途に合わせて上手に使いこなしましょう。また、庫内の汚れは加熱ムラや発火などの原因になるため、こまめな掃除も大切です。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...
突然の来客、どこから掃除する!?ポイントは、お客様の目にとまりやすい３つのスペースをきれいにして家の印象をワンランクアップさせることです。「トイレ」はサッとひと拭きし、「洗面台」はピカっと光らせ、「玄関」は出しっ放しの靴を片付けて、香りづけミストでお出迎え。それぞれ5分できれいにするコツを紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...
親子で挑むといっても過言ではない高校受験。お母さんができるフォローはしっかりしてあげたいところ。受験に向けて娘の体調で心配だったことは、「インフルエンザ・風邪」「急な生理や生理痛」「頭痛・発熱」「下痢」とのこと。「受験時に持っていってよかったもの」など先輩お母さんからのアドバイスなどを紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
「衣類の黒ズミ・黄ばみ・くすみ」の原因の一つは、繊維の奥に蓄積した皮脂汚れ。これを予防するには、毎日のお洗濯で汚れ残りを極力少なくすること。洗濯機に洗濯物を詰め込みすぎずに洗うこと、そのほか皮脂汚れに効果が高く、衣類の色をキープできる洗剤を使うことも効果的です。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしてい...
「予防掃除」とは、家をキレイに保つためのお掃除方法。使った人が使ったついでに、ちょこっと掃除するのがポイントです。例えば、洗面台を使った後やトイレから出る前には、飛び散った水滴や汚れをサッとふいたり、お風呂を出る前には、壁や床をお湯のシャワーですすいだり。家族みんなで少しずつ意識したいですね。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、...
「初期むし歯」とは、穴の空いたむし歯になる一歩手前の状態ですが、適切なケアでもとの健康な状態に戻る可能性があります。それには「フッ素を口の中に残す」「歯垢を残さず落とす」「菌の増殖を抑える」の3つのポイントをおさえた毎日のケアを、きちんと継続することが大切です。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしてい...