全170件
一度で食べきれないキャベツを冷凍したいと思ったことはありませんか？生のまま冷凍すると味や食感が変わってしまうので、おいしく食べる冷凍方法やおすすめの使い方をご紹介します。また、冷蔵保存の場合は、変色しやすい切り口が空気に触れないように密封するのがコツ。いろいろ試してみてわかった、ベストな保存方法をお伝えします。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、く...
お子さんと一緒に食事の後片付けをしてみませんか？普段、無意識にしている食器洗いを見直して、「なぜ、そうするのか」をきちんと教えると、お子さんの上達も早いですよ。「油汚れはまず、前処理」「汚れは残さずていねいに」「すすぎは手早く、確実に」など、実際の親子での食器洗いの様子から、ポイントを楽しくおさらいしていきます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、...
洗い物の回数が増えると、手荒れが気になりますよね。そんな時は、炊事用手袋を使うだけでなく、洗剤や洗い方もちょっと工夫して変えてみませんか。使った食器をうすめた洗剤液につけおきしておけば、汚れが落としやすくなり、手が水や洗剤に触れる時間を短縮できるので、手荒れ予防＆手間軽減に役立ちます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈...
新しいスタイルとして定着しつつある家飲みの形「オンライン飲み会」は、「コスパが良い」「気楽」「移動がない」など高評価。自分の好きなおつまみだけ用意して、遠慮なく食べられるのも良いところ！そこで、電子レンジでチンするだけ、保存バッグに入れてもむだけ・漬けるだけの、簡単＆見映えのする家飲みおつまみをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
電子レンジで「味しみ肉豆腐」を簡単に作るには、厚手のクッキングペーパーを使うのがポイント！電子レンジで加熱する時にラップを使用するのではなく、濡らしたクッキングペーパーを、落し蓋のように具材に直接かぶせると、食材の表面から水分が蒸発せずにやわらかく仕上がります。この方法でパスタや炊き込みご飯まで簡単に作れます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、く...
食品を入れるエコバッグは、汚れたら早めにお手入れして清潔に保ちたいもの。まず「洗濯表示」を見て洗えるか確認し、洗濯機、手洗い、部分的なお手入れなど適切な洗い方を選ぶことが大切です。目立つ汚れやシミも「前処理」をすれば、キレイに落とせます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。
洗ってすすいだあとの食器はどうしていますか。ふきんでふく？自然乾燥させる？また、水切りカゴは使う？使わない？皆さんの実態を調査しました！ふきんが本当に清潔なのかも気になるところです。速乾タイプの洗剤を選ぶなど、洗った食器を速く乾かすコツもご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報...
キャンプ飯は魅力的だけど、「準備が大変！」「同じメニューばかりで飽きた」という声も。そこで、今注目の「メスティン」を使ったレシピをご紹介。驚くほど簡単においしいごはんが作れます。ほか、バーベキューレシピやクッキングシートの「メスティン折り」もお伝えします。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活...
お手伝いの中でも、特に子どもが興味を持ちやすいのが「キッチンまわり」。でも包丁や火、割れやすい食器など小さい子にとっては危険なものも多いため、どこからやればいいのか悩んでいるママも多いはず。お手伝いさせたいけど、自分で家族の食事を用意するだけでも精一杯。3歳の娘を持つママが、親子料理の専門家にアドバイスをもらい、お料理のお手伝いのコツを生活に取り入れてみました。Lidea(リディア)は、ライオンの...
12月といえば年に一度の「大掃除」シーズン。自宅だけでなく職場の大掃除を行う人もいるでしょう。今回は、「ANAの飛行機」「新江ノ島水族館」「Spa LaQua（スパ ラクーア）」で行われる定期的な大掃除について、現場の皆さんにお話を伺いました。3施設とも数か月スパンで行う特別な掃除によって、いつでも快適な空間を作り上げています。各職場のプロフェッショナルたちの掃除に対する姿勢は、家庭にも応用するこ...
