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よくある料理の失敗をたった一枚の「紙」が防げるのを知っていますか。例えば「厚手のクッキングペーパー」で包んでレンジでチンして「豆腐の水切り」をすれば、麻婆豆腐が崩れてボロボロになるのを防げます。「クッキングシート」を鍋の大きさに切り、落し蓋としてのせれば、煮魚も短時間で仕上がり煮崩れを防げます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
お洗濯をするとき、すすぎって何回すればいいのか迷うことはありませんか？そんな時は洗剤の裏面をチェック！「すすぎ1回OK」の記載やマークがあれば、1回だけでも大丈夫！多くの液体洗剤が該当します。節水・節電はもちろん、衣類を長持ちさせるのにも効果的な「すすぎ1回」洗濯を取り入れてみませんか？Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を...
「めんどくさい」という感情はなぜ起こるのか？めんどくさがりなライター・斎藤充博さんが「めんどくさい」のそもそもを脳科学者に取材。30秒で「めんどくさい」が消える方法や、「めんどくさい」が起こるメカニズムを解説。人が人として生きていくためにも「めんどくさい」はあったほうがいい、という結論になりました。 Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...
野菜はビタミンとミネラル、食物繊維などの貴重な供給源。これらが不足すると、生活習慣病の要因になる可能性があります。摂取量の目安は「1日350ｇ」以上ですが、目標量に届かない人が多いもの。加熱調理でかさ（体積）を減らして食べやすくする、野菜ジュースや青汁を飲むなどの工夫で野菜不足を解消しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
日々何気なく口にしているハミガキ。毎日、朝昼晩の3回（もしくは朝晩2回）、数分間、ずっとおいしく歯をみがいていられるための"味"や"香り"の開発を担うのは「フレーバリスト」と呼ばれる専門家たち。複雑な成分からなる繊細な香りを嗅ぎ分け、ハミガキのおいしさを左右する天然ミントの品質評価から選定、さらには0.001グラム単位での調香を担当......。そんな「フレ...
持ち寄りパーティーの準備で迷ったら、電子レンジ専用の「リード プチ圧力調理バッグ」を使ってみませんか？おしゃれな料理やデザートが、レンジでチン！するだけで作れるので、パーティーでも話題になること間違いなし！仕込みをした調理バッグを冷蔵・冷凍できるので、当日の準備や料理の追加もラクチンです。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日...
家事は分担したいのに、帰宅が遅くてなかなか参加できない男性に、おすすめしたいのが「ちょこっと夜家事」。自分が使った食器を洗う、入浴後にお風呂場の汚れをサッと流すなど、いつもの行動にちょっとプラスするだけでOK！夜の「ちょこっと」が翌朝の家族のゆとりにつながります。家族で気分の良い朝を過ごしましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
新しいスタイルとして定着しつつある家飲みの形「オンライン飲み会」は、「コスパが良い」「気楽」「移動がない」など高評価。自分の好きなおつまみだけ用意して、遠慮なく食べられるのも良いところ！そこで、電子レンジでチンするだけ、保存バッグに入れてもむだけ・漬けるだけの、簡単＆見映えのする家飲みおつまみをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
一人暮らしだと、なんとなくやらずに年を越してしまう大掃除。誰も見ていないからサボってしまうなら、仲間を集めれば成し遂げられるのでは？と考えたライターの米田梅子が、友だちと3人で家中をキレイにする「リモート大掃除」を決行！画面越しに部屋を見せあいながら、タイムスケジュールに沿って一斉に大掃除を行った結果、掃除を通した新たなコミュニケーションを発見しました。また、今回の大掃除に対する暮らしのマイスター...
付き合いが長いカップルでも、同棲や結婚をきっかけに、これまで知らなかった相手の生活習慣を知ってビックリする...なんてことはありませんか？そこでLidea編集部は、パートナーを持つ男女に、相手のびっくりした家事の「珍常識」エピソードをアンケート！今回のテーマは「お洗濯」です。さらにライオンのお洗濯マイスターに、洗濯の上手なコツも聞きました。実はあなたのお洗濯のやり方、世間とはズレているかも...？...