ハミガキの"ミントの味と香り"は、こう決まる。フレーバリストのマニアなお仕事 | Lidea(リディア) by LION

日々何気なく口にしているハミガキ。毎日、朝昼晩の3回（もしくは朝晩2回）、数分間、ずっとおいしく歯をみがいていられるための"味"や"香り"の開発を担うのは「フレーバリスト」と呼ばれる専門家たち。複雑な成分からなる繊細な香りを嗅ぎ分け、ハミガキのおいしさを左右する天然ミントの品質評価から選定、さらには0.001グラム単位での調香を担当......。そんな「フレ...

持ち寄りパーティーを気軽に楽しく！おすすめレンチン簡単レシピ | Lidea(リディア) by LION

持ち寄りパーティーの準備で迷ったら、電子レンジ専用の「リード プチ圧力調理バッグ」を使ってみませんか？おしゃれな料理やデザートが、レンジでチン！するだけで作れるので、パーティーでも話題になること間違いなし！仕込みをした調理バッグを冷蔵・冷凍できるので、当日の準備や料理の追加もラクチンです。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日...

一人暮らしの方におすすめ！電子レンジで簡単料理 | Lidea(リディア) by LION

一人暮らしの少量調理こそ、電子レンジの活用がおすすめ。電子レンジ専用の調理器具などなくても、クッキングシートやクッキングペーパーがあれば、包んでチンするだけの簡単クッキングができます。初心者さんには「チンして作る焼きそば」、野菜不足が気になる人には「温野菜サラダ」など、お手軽なレシピを紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...

冷凍保存もOK！里芋の下ごしらえと保存＆おすすめレシピ | Lidea(リディア) by LION

扱いが面倒な里芋。泥を洗って乾かしてから皮をむくと、ヌルヌルせずスムーズにむけます。下ゆででふきこぼれてしまう悩みは、濡らしたクッキングペーパーで包んでレンジでチンして解決！保存するには、泥付きの里芋は乾かしてから紙袋に入れて常温で、切った生の里芋や加熱した里芋は、ジッパー付き保存バッグで冷凍庫に。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

「名もなき家事」を減らすのは、リビングまでの動線がカギでした : 暮らしのマイスターが行く | Lidea(リディア) by LION

最近は、共働き夫婦が増え、家事を夫婦で分担するご家庭も多いようです。でも「家事がラクにならない」という声もまだまだ聞こえてきます。その理由と解決策をダイワハウスさんの「家事シェアハウス」のご担当者に伺いました！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。...

めんどくさい食器洗いが超楽しくなる？「スペアキャパシティ」と「ながら家事」の関係とは | Lidea(リディア) by LION

毎日の家事のなかでも、特にめんどくさく感じてしまうのが食器洗い。だけど、この食器洗いも楽しいことと同時にしながらの作業（ながら家事）にしてしまえば、人間の「スペアキャパシティ（心的予備能力）」が発揮され、食器洗いの精神的な負荷が感じられなくなるのだとか。この「スペアキャパシティ」の考え方について、青山学院大学理工学部電気電子工学科教授の野澤先生に話を聞いてきました。Lidea(リディア)は、ライオ...

今すぐ作れる料理が探せる！食材別・レシピまとめ | Lidea(リディア) by LION

「食材別にレシピを探したい」という方は、こちらのページをご活用ください。Lideaのサイト内にあるすべてのレシピを、肉・魚・卵・野菜などの食材別にまとめました。電子レンジなどを活用して手間をグンと省きつつ、おいしい料理が大集合。家にある食材で作りたい、レパートリーをふやしたいとき、お役に立ちます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...

「野菜」を上手に冷蔵・冷凍保存する方法 | Lidea(リディア) by LION

野菜を買ってきたまま野菜室に入れると、すぐシナシナに...。冷蔵・冷凍ともに、「ジッパー付き保存バッグ」に入れるだけことで、乾燥や酸化、ニオイ移りを防ぎ、鮮度をキープできますよ。また、じゃがいもや玉ねぎは、夏以外は常温保存でも大丈夫。野菜によってベストな冷蔵・冷凍方法を知って、おいしく食べきりましょう！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの...

手荒れを防ぎ、手間も省ける一石二鳥のほったらかし洗い | Lidea(リディア) by LION

洗い物の回数が増えると、手荒れが気になりますよね。そんな時は、炊事用手袋を使うだけでなく、洗剤や洗い方もちょっと工夫して変えてみませんか。使った食器をうすめた洗剤液につけおきしておけば、汚れが落としやすくなり、手が水や洗剤に触れる時間を短縮できるので、手荒れ予防＆手間軽減に役立ちます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈...

アレルギーの原因にもなるハウスダスト。その正体と対策を紹介！ | Lidea(リディア) by LION

ハウスダストにはアレルギーの原因になることがある花粉やダニも混じっています。ハウスダストの特徴と効果的な対策方法を紹介します。花粉を家に入れないためには、衣類の静電気を防止すると効果的。既に入り込んでいる花粉はふき掃除で除去しましょう。ダニ対策は、50℃以上の温風を吹き込む布団乾燥機の活用がおすすめです。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへ...