生姜(しょうが)の冷蔵・冷凍保存の方法〜乾燥を防いで長持ちさせるコツ〜 | Lidea(リディア) by LION
生姜は、冷蔵庫の野菜室に入れると腐ってカビが生えたり、逆に干からびてしまったり...。保存がむずかしいと思っていませんか?いろいろな方法で試した結果、2週間たっても鮮度を保てたのは、野菜室で「ペーパーで包む+ジッパー付き保存バッグ」でした。家庭では「湿度」と「温度」が安定する、この方法がおすすめ!Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...