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「干し野菜」は、作り置きしておくととっても便利。例えば、大根は皮をむかずに厚く切って1～2日天日干しをしておけば、煮物にするときに下茹でや面取りは不要、しかも短時間でやわらかくなり、煮崩れしにくいという利点も。他にもかぼちゃや白菜、にんじんを使った、味も食感も楽しめる干し野菜レシピをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
バレンタインの「友チョコ」にもおすすめの、簡単＆かわいい、一度にたくさん作れる、とっておきレシピをご紹介します！チョコがくっつかない「リード クッキングシート」や、電子レンジで加熱するだけでケーキが作れる「リード プチ圧力調理バッグ」は、チョコ作りの頼もしい助っ人。みんなで、楽しんで作ってくださいね♪Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好...
便利な電子レンジ、温め機能以外も、使っていますか？忙しい人の時短調理に、一人暮らしで少量作りたい時に、料理ビギナーのパパや子どもの簡単料理に、電子レンジはとっても便利！おすすめアイテムを使えば、加熱ムラや失敗もありません。上手に活用しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディア...
こんにちは！Lidea編集部です。 ２０２２年も始まりましたね。年末年始はいかがお過ごしでしたか。 12月は、大掃除やおせち料理の記事に多くの反響をいただきました。 「これなら頑張れそう！」「挑戦してみたい！」の前向きなコメントや、中には編集部への心温まるエールも。いつも素敵なコメントを本当にありがとうございます。今回も投稿いただいたコメントの中から、Lidea編集部が特に「いいな！」と感じた、1...
こんにちは！ Lidea編集部です。暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか？ 旅行やアウトドアなど、アクティブに過ごすことも多い夏だからこそ、暑さに負けず乗り切りたいですね。Lideaでは夏にオススメの記事もご用意していますので、ぜひ「#夏の暑さ対策」からチェックしてみてください！ さて今回も、先月投稿いただいたコメントの中から、Lidea編集部が特に「いいな！」と感じた、7月の「NICE!...
魚料理というと、刺し身や塩焼きに偏りがちで、煮魚は「面倒」「むずかしい」と思っていませんか？実は、電子レンジで簡単においしく作れるんです。「リード プチ圧力調理バッグ」に食材と調味料を入れてチンするだけで、短時間で味がしみ込みます。煮付けやみそ煮、キムチ煮、クリーム煮など、いろいろな魚料理が簡単に作れますよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
暑い夏は、冷やしたおしぼりが大活躍。タオルを水にひたして、軽く絞って冷凍庫で凍らせ、保冷バッグに入れると冷たさが長持ちします。使用後は、食べこぼしのシミに液体酸素系漂白剤を塗ってから洗濯機へ。ニオイが気になったらつけおき洗いを。かわいいうさぎの形の作り方も知っておくと、おもてなしに便利です♪Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
下処理が面倒そうなイカやエビなどは、むき身のものや冷凍のものを選んでしまいがちですが、新鮮なものを調理した方が断然おいしく食べられます。イカの下処理も実は簡単、クッキングペーパーを使うと皮も簡単にむけます。また、ちょっとした工夫でやわらかく仕上がるなど、おいしさをより引き出すことができます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
目薬は、差し方を間違えると効果が十分に得られなかったり、目薬が汚染される可能性があります。目薬の上手な差し方をご存知ですか？それには、ちょっとしたコツがありますのでご紹介します。また、目薬の保管方法や家族での共用、開封後いつまで使えるかなど、目薬にまつわるよくある疑問にもお答えします。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈...
介護をしている人は衛生意識が高く、１日に何度も手を洗います。手を洗い過ぎるとバイ菌をバリアする機能が低下し、手荒れや感染の原因になることも。衛生を保ちながら手荒れがひどくならないよう、手を洗ったあとには十分にハンドケアをしたり、お手ふきシートなどを上手に活用しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラ...
