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「アク（灰汁）」とは、食材から出る苦味やえぐみなどのもとになる成分の総称。野菜のアクはほぼ水溶性なので、「水にさらす」「ゆでる」などの方法で取り除けます。その際、酢や塩を使うのも有効。肉や魚をゆでるときに出るアクは、「厚手のクッキングペーパーをのせ絡め取る」と簡単！落し蓋にもなり一石二鳥ですよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
今や片時も手離せないスマホ。それと共に、首や肩のこりに悩まされる人も増えているようです。頭が大きく前方に傾くほど首や肩への負担が増えるので、スマホはなるべく顔の前で持ちましょう。また、首や肩のこりは血行不良が主な原因であることが多いので、首や肩を温めて、筋肉の血行を良くしましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ...
「総入れ歯を外したあと」は、頬の筋肉を使って右、左と強く口をすすぎ、「やわらかめの歯ブラシ」などでやさしくブラッシングを。「部分入れ歯」の場合は、残っている歯の健康を第一に、「入れ歯の金具がかかっていた歯」や「まわりの歯茎」「孤立した歯」をていねいに磨いて。入れ歯と口の中をよく観察することも大切。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
食中毒を防ぐには、原因となる細菌やウイルスを体内へ侵入させないことが大切。そのための3原則は「つけない」「増やさない」「やっつける」。水洗いでは落ちない細菌もあるので、生肉・生魚・野菜をさわった手は、石けんやハンドソープで洗いましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。
「食材別にレシピを探したい」という方は、こちらのページをご活用ください。Lideaのサイト内にあるすべてのレシピを、肉・魚・卵・野菜などの食材別にまとめました。電子レンジなどを活用して手間をグンと省きつつ、おいしい料理が大集合。家にある食材で作りたい、レパートリーをふやしたいとき、お役に立ちます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
PM2.5とは、大気中に浮遊している2.5μm以下の肉眼では見えない微細な粒子のこと。「静電気」によって、花粉や塵、ハウスダストだけでなく、PM2.5も衣類に付着してしまいます。特に空気が乾燥する冬場は、静電気が発生しやすく、衣類に付着しやすくなる季節。外出前や静電気が気になった時には、「静電気防止スプレー」を使用しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考...
肩こりは特に女性に多く見られますが、なぜなのでしょうか？女性の肩こりの悩みが、男性よりも圧倒的に多いのは、「首や肩の筋肉量の少なさ」「冷え性による血流の悪さ」が主な原因です。またバストの重みを支えているため、肩の負担が大きいことも理由の一つです。「肩関節」を正しい位置にして肩こりを予防しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
目のしくみと働き、知っていますか？目は眼球のほか、まぶたやまつ毛、その周囲の筋肉などの付属器官、情報を脳に伝える視神経から成ります。このうち、「モノを見る」ための唯一の器官が「眼球」。直径約24mm、重さ約7.5g前後でピンポン玉ほどの大きさです。意外と知らない目の基本的なしくみと働きを紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
日本人の４人に１人は頭痛持ちといわれています。頭痛の原因は、精神的、または肉体的なストレスのほか、性格によるもの、姿勢の悪さ、風邪や目鼻の病気などが影響しているものなど様々。生活習慣に気を付けることで、頭痛が起こりにくくなることもあります。ここでは、頭痛が起きるメカニズムや、様々な頭痛のタイプをご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
毎日使うハミガキには、さっぱりする以外にどんな効果があるでしょう？ハミガキには、歯垢を効率的に除去する、歯垢をつきにくくするなどの4つの基本的な機能があります。薬用成分配合（医薬部外品）と表示があるものは、その成分に応じてむし歯や歯周病（歯肉炎・歯周炎）予防などの効果も。目的に合わせてハミガキを選びましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
