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牛肉、豚肉、鶏肉などいろいろな種類があるお肉。お肉の部位によっても料理の向き不向きがあるので、知っていると選ぶときに便利。また、「繊維をたたく」「筋を切る」「塩・こしょうをするタイミング」などちょっとしたひと手間で、仕上がりに違いが出ます。基本を覚えて、やわらかくておいしい肉料理を作ってみませんか。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
「あと5分だけ寝かせてくれ...」私たちは目覚まし時計の騒々しい音を聞いたり、強い日光を浴びたりして、毎朝二度寝の誘惑と戦っています。しかし、これらの二度寝防止策って、気持ち良い目覚めからは程遠い存在...。「もっと楽しい気分で目覚められる方法はないものか？」そう考えたライター・斎藤充博が、食欲を利用した二度寝防止策を５つ考案！そのなかでも、最も効果的だったのは「牛肉の写真を見る」という方法でした...
肉をまとめ買いをしたときは、冷蔵・冷凍保存が欠かせませんね。おいしさをキープするには、冷蔵庫に入れる前のひと手間が大切。新鮮なうちに空気に触れないよう密閉する、下味をつけるなどさまざまな工夫で鮮度を保ちやすくなります。また、小分けにして保存すると、解凍時間や調理時間の短縮にもつながりますよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
「薄毛」というキーワードにドキッとした皆さん！きちんと対策ができていますか？薄毛のサインは「頭皮の硬さ」にあり！？頭皮の硬さを引き起こしているのは頭皮の乾燥で、その乾燥は血行不良に由来しているようです。マッサージして血行促進したり、良質なタンパク質を積極的に摂ったり、睡眠不足などの生活習慣を改善しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらし...
2021年、新しく始まったLideaのサービス「ポイントプログラム」。皆さんはもうご利用になりましたか？これまでに、どんなプレゼントに応募しましたか？「NICE!コメント賞」に選ばれましたか？おかげさまで多くの方々にご利用いただけて...、えぇっ!?「まだ利用していない」ですって!?「そもそも、そんなサービス知らない」ですって!?!?では、すぐに登録してみてください!!と言いたいところなのですが、...
なぜか眠くなってしまいがちな昼下がり。やらなきゃいけないことはたくさんあるのに、つい居眠りをしてしまうことはありませんか？今回は、ライターの井口エリさんが、睡眠の専門家に取材を決行。日中ついウトウトしてしまう理由や対処法、眠くならないための生活習慣について聞き、アドバイスをもとに自分の眠気を見つめ直してみました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、...
手足が冷えて仕事に集中できない、寒さからくる体調不良に悩んでいるなど、この時期になると冬の厳しい寒さに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。根本的な体質改善にも取り組んでいるものの、手軽ですぐにからだを温める方法も知りたい！ということで今回、気軽にできる3つの「寒さ対策（辛い食べ物・室内の運動・防寒グッズ）」の効果をLidea編集部が検証してみました。また、これらの方法をより効果的にするコツを、...
ふとした時に頭がボーッとしてしまうことってありませんか？なぜ何も考えない「ボーッとタイム」が突然やってくるのか？疲れのせいか、現実逃避のせいか、はたまた動物の性（さが）なのか...、夫婦共にゆったり過ごしているライターの斎藤充博が、その真相を探るべく精神科医の西多昌規先生への取材を実施！のんびり屋さんのご夫婦だけでなく、慌ただしい毎日を過ごしているご夫婦も、ぜひ生活に取り入れて欲しい「上手な休み方...
欲しい！と思ったら我慢できずについつい買ってしまう。買い物をしている時は楽しいのに、実際に商品が届くと意外に気持ちが冷めているなど、日々生活をしている中で「物欲」や「買い物欲」と上手に付き合うのって難しかったりしませんか？それに、「いい買い物した！」と思っていたのに、パートナーからは苦い顔をされたり...。そこで今回、「趣味にお金をつぎ込むのは少し控えてほしい」と妻に思われているものの、月に数万円...
家庭の味の代表格である味噌汁を、だしからこだわって最高の1杯にしたい！そう考えたライターのちみを。そこで、様々な味噌汁レシピを開発し、メディアでも話題のミソシラー・武内和久さんに、おいしい味噌汁作りの秘訣について聞くことに。だしと味噌の相性や、いつもの味をアップグレードさせる食材の選び方など、最高の1杯を作るためのヒントを得ることができました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まっ...