「冷凍」の検索結果

全142件

  • 夫たちに聞いた!「家事シェア」を上手にこなせるようになった秘訣は? | Lidea(リディア) by LION

    最近、家事を上手にシェアしている家庭が増えてきています。とはいえ、まだまだ妻がメインで家事をやっているご夫婦も多いよう。そこで"夫たち"に、毎日どんな気持ちで家事を行っているのかをインタビューしました。そうすると、新たに家族とコミュニケーションが生まれたり、家事シェアのコツがわかるなど、たくさんのリアルな声が聞こえてきました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰ま...

  • おいしいだし(出汁)の種類と取り方、だしを使った料理のレシピをご紹介 | Lidea(リディア) by LION

    かつおぶしは沸いてから、昆布は水から入れるなど、「だし(出汁)」は材料によって取り方が違います。基本の「かつお昆布だし(一番だし)」をおいしく取る、時短の「即席だしパック」、だし取り・アク取り・落し蓋の一石三鳥の「かつおぶた」など、和食には欠かせないだし取りには厚手のクッキングペーパーが重宝します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • 水が不足している時に!災害時の食器洗い3ステップ | Lidea(リディア) by LION

    災害時には水を大切に使いたいもの。食器にラップやクッキングシートを敷いて、できるだけ汚さないようにするだけでも節水になります。食器を洗うときは「ため水」を使った洗い方がおすすめ。洗いおけを3つ用意して、それぞれ台所用洗剤を薄めた水、最初のすすぎ、仕上げすすぎに使えば、最小限の水できれいになりますよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • 料理の「アク(灰汁)抜き」をもっと簡単に!アクの取り方 | Lidea(リディア) by LION

    「アク(灰汁)」とは、食材から出る苦味やえぐみなどのもとになる成分の総称。野菜のアクはほぼ水溶性なので、「水にさらす」「ゆでる」などの方法で取り除けます。その際、酢や塩を使うのも有効。肉や魚をゆでるときに出るアクは、「厚手のクッキングペーパーをのせ絡め取る」と簡単!落し蓋にもなり一石二鳥ですよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...

  • クッキングペーパーとキッチンペーパーは違う?上手に使って時短調理! | Lidea(リディア) by LION

    キッチンペーパーには、水のふき取りなどに便利な「エンボスタイプ」と油切りやアク取り、落とし蓋など調理道具として使える「フェルトタイプ」があります。フェルトタイプは「クッキングペーパー」とも呼ばれ、「ぬらして・くるんで・チン!」するだけで、温野菜サラダも簡単に、煮物も時短になる便利な使い方ができますLidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...

  • 猛暑も涼しく快適に!暑さ対策のコツと役立つひんやりグッズ | Lidea(リディア) by LION

    ますます暑くなる日本の夏。そこで、今日からできる「暑さ対策」をご紹介します。まず温度・湿度や日差し、風のコントロールにより「涼しく過ごせる室内環境」を作りましょう。手足を露出する、吸水速乾インナーを着るなど「衣類選びや着こなし術」も実践を。そして、外出先でも便利な「ひんやりグッズ」も活用しましょう!Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...

  • 【検証】催眠術をかけたらどうなる?自己催眠で「やる気」を起こしてみた | Lidea(リディア) by LION

    掃除や洗濯、毎日の運動など、面倒でやる気の起きないことばかり。では、自分自身で思うがままに「やる気」をコントロールすることができたら、自堕落な生活を変えることはできるのでしょうか。そこで今回は、認知心理学からのアプローチで催眠術を研究する漆原正貴さんに「自己催眠」や「自己暗示」について教わることに。「やる気」を自分でコントロールし、毎日の行動へのモチベーションを催眠術で高めたら、日常生活はもっとポ...

  • 台所育児で子どもとコミュニケーションを!親子料理を無理せず続けるコツ | Lidea(リディア) by LION

    お手伝いの中でも、特に子どもが興味を持ちやすいのが「キッチンまわり」。でも包丁や火、割れやすい食器など小さい子にとっては危険なものも多いため、どこからやればいいのか悩んでいるママも多いはず。お手伝いさせたいけど、自分で家族の食事を用意するだけでも精一杯。3歳の娘を持つママが、親子料理の専門家にアドバイスをもらい、お料理のお手伝いのコツを生活に取り入れてみました。Lidea(リディア)は、ライオンの...

  • 12月の「NICE!コメント賞」を発表!受賞者には900ptプレゼント! | Lidea(リディア) by LION

    こんにちは!Lidea編集部です。2024年が始まりましたね。 昨年もたくさんのいいねやコメントをいただき、本当にありがとうございました!2023年のLideaでは、サステナブルをテーマにした記事や、会員の皆さんによる「サステナブル大賞」などでもコメントをとても多くいただき、Lidea全体としてサステナブルを考える飛躍の年になりました。 Lideaおよびライオンでは、2024年はより一層、サステナ...

  • 4割の男性が下痢で悩んでる? 突然訪れる外出時の腹痛あるある | Lidea(リディア) by LION

    夏は冷たいドリンクや食べ物を口にする機会が増えたり、長時間エアコンの効いた部屋にいて、からだが冷えることで、腹痛や下痢を起こすことも珍しくありません。そこで今回は、よく下痢を経験している男性を対象に、急な下痢のために備えている工夫をヒアリング。下痢しやすい男性の工夫の数々をぜひ参考にしてください!Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...