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「アク（灰汁）」とは、食材から出る苦味やえぐみなどのもとになる成分の総称。野菜のアクはほぼ水溶性なので、「水にさらす」「ゆでる」などの方法で取り除けます。その際、酢や塩を使うのも有効。肉や魚をゆでるときに出るアクは、「厚手のクッキングペーパーをのせ絡め取る」と簡単！落し蓋にもなり一石二鳥ですよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
サステナビリティ・・なんとなく意味はわかるけど、なんだか難しそうだし、私には関係なさそう。そんな方にお届けしたい、Lideaのサステナビリティ企画です。サステナビリティに関する面白い記事や、今さら聞けないサステナビリティの解説、暮らしの中ですぐにできるコツなど楽しく役立つコンテンツが満載！
野菜はビタミンとミネラル、食物繊維などの貴重な供給源。これらが不足すると、生活習慣病の要因になる可能性があります。摂取量の目安は「1日350ｇ」以上ですが、目標量に届かない人が多いもの。加熱調理でかさ（体積）を減らして食べやすくする、野菜ジュースや青汁を飲むなどの工夫で野菜不足を解消しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
毎月実施しているLideaの会員様限定プレゼントキャンペーンです。Lideaにご登録後ログインいただき、ポイントをためて・つかって、抽選で当たるプレゼントに応募できます！お好きな賞品を選んでぜひご応募ください！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。
家にいることが続いて、愛猫たちとの時間も増えたライター・岸田祐佳。たまには新鮮なお魚をあげようとするも、猫たちはあまり喜んでいない様子...。猫って魚が好きなんじゃなかったっけ？猫ってどんなご飯なら喜んでくれる？動物の食事に関する素朴な疑問と、猫のお口のケアについて専門家に話を聞いてみると、どちらも人間との関わり方に秘密があるとわかりました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった...
仕事や育児に慌ただしいと、ついつい早食い＆ながら食いになりがちな食事。知らぬ間に食べ過ぎてしまい、体重が気になってきたという人もいるのでは？しかし、「ゆっくりよく噛むだけで、同じ食事でも太りにくくなる」という情報をキャッチ！東京工業大学の林直亨先生に話を伺うと、咀嚼はダイエットや食事の時間の豊かさにつながることがわかりました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考...
歯を支える組織はいわば「歯の土台」。歯は歯ぐきとその内側の「歯槽骨（しそうこつ）」という骨で支えられています。歯周病が進行すると、歯槽骨が溶けて「歯ぐき下がり」が生じ、やがては歯を失うことにもなりかねません。健康な「歯の土台」を守るため、歯と歯ぐきの間の歯垢をきちんと落とす、薬用ハミガキを使用する、などでケアしましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を...
ライオンの調査では、約半数の人が家族で同じハミガキを使っていました。でも、お口の健康を守るためには１人ひとりが自分にあった「マイハミガキ」を選んで使うことが大切です。むし歯や歯周病、口臭予防など、目的にあったハミガキの選び方を紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。
「残り湯洗濯はニオイや菌が残りそう」というイメージはありませんか？実は、温かい残り湯を使うと、汚れ落ちがよくなり、ニオイは発生しにくくなります！衣類に菌が残る心配も、すすぎ工程に水道水を使ったり、除菌・抗菌効果のある漂白剤を使うなどで対策してください。節約にもなり地球環境にもやさしい、残り湯洗濯のコツをお伝えします。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通し...
洗剤量、洗濯物と水量のバランス、洗濯温度、洗い時間、すすぎ回数は、お洗濯時の衣類の仕上がりに影響します。カスタマイズ次第で、洗濯への満足度を高めるだけでなく、省エネや節約にもつながりますよ。今回はこれらの洗濯条件が洗濯の仕上がりへおよぼす影響をご説明します！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生...
