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下処理が面倒そうなイカやエビなどは、むき身のものや冷凍のものを選んでしまいがちですが、新鮮なものを調理した方が断然おいしく食べられます。イカの下処理も実は簡単、クッキングペーパーを使うと皮も簡単にむけます。また、ちょっとした工夫でやわらかく仕上がるなど、おいしさをより引き出すことができます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
牛肉、豚肉、鶏肉などいろいろな種類があるお肉。お肉の部位によっても料理の向き不向きがあるので、知っていると選ぶときに便利。また、「繊維をたたく」「筋を切る」「塩・こしょうをするタイミング」などちょっとしたひと手間で、仕上がりに違いが出ます。基本を覚えて、やわらかくておいしい肉料理を作ってみませんか。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
思春期は将来の歯の健康を左右する大切な時期ですが、生活リズムが乱れがち。友人との飲食、夜更かしでの間食などでむし歯や歯周病のリスクが高まることも。またホルモンの不調などで歯ぐきに炎症が起きやすい時期。「歯磨きの基本」を見直し、タフトブラシやデンタルフロスなどのアイテムも活用しながら、お口のケアを行いましょう！Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くら...
地球温暖化の大きな原因となっている二酸化炭素（CO₂）。日本人の１人あたりの年間CO₂排出量は世界平均を上回ると言われています。CO₂削減のために、私たちが家庭でできる具体的なアクションをまとめました。早速今日から始めてみませんか。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。
食材を衛生的に保管したい場所だからこそ、冷蔵庫のこまめなお手入れは欠かせません。食品の汁や調味料などで庫内が汚れたら、キッチン用アルコール除菌スプレーと乾いた清潔な布やペーパーを使って、その場でさっとふき取ること。他より温度の高い「野菜室」や頻繁に触る「ドアの取っ手まわり」は、特に念入りに。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎...
実験結果はしっかり記録しよう!日付8月1日捨てたものたま玉ねぎ8月2日シュークリームやさいしるぐ8月3日野菜のみそ汁の具重さ（g）90g 100g 70g捨てた理由ほぞんぶくろそこ保存袋の底のほうで、いたんでドロドロになっていた。とうたわすお父さんが食べ忘れて、しょうみきげんき賞味期限が切れてしまった。きのうよるのこしるにち昨日の夜ごはんで残ったみそ汁が、1日たったらすっぱいにおいになってしまった...
"見せ場"が多いバーベキュー！実は人に見られてる!?Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。
便利な電子レンジ、温め機能以外も、使っていますか？忙しい人の時短調理に、一人暮らしで少量作りたい時に、料理ビギナーのパパや子どもの簡単料理に、電子レンジはとっても便利！おすすめアイテムを使えば、加熱ムラや失敗もありません。上手に活用しましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディア...
ゴルフウェアのお洗濯は「泥汚れが落ちにくい」「おしゃれなウェアは型くずれや色落ちが気になる」などお悩みも多いもの。お気に入りのウェアは「おしゃれ着用洗剤（アクロン）」を使用し、弱水流コースや手洗いで洗濯するのがおすすめです。ゴルフグローブやレインウェアなど特殊アイテムの洗い方も紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日...
世界中が取り組み始めている「サステナブルなアクション」について知りたいライオンちゃん。お友達のライターの野田せいぞさん、ジューンレイさん、みくのしんさんに呼びかけ、「思い思いのサステナブルなアクション」を考えて行動してもらいました。はたしてその行動は、本当にサステナブルなのか...!?一般社団法人SDGs支援機構事務局長の深井宣光さんに、ジャッジ&アドバイスをいただきます。Lidea(リデ...