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キラキラと輝くガラス食器やグラスがくすんでいたら台無し！普通は食べたあとに使う食洗機を、使用前に使ってみませんか。来客用食器をお出迎えの準備に取りかかる前に食洗器にセットすれば、食卓はピカピカ、ちょっと差がつくおもてなしに。グラスに注いだビールの泡立ちまで違い、おいしさにも差が出ます。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈...
温かいまま、冷たいまま、料理を持ち運べるスープジャーは、具材を入れて保温しながら調理する方法でも使え「豚汁」などもできると大人気！ただ、キレイに洗っているつもりでも、ベタベタ汚れやニオイが残りがち。パッキンも外して洗う、食器用洗剤でつけおきする、しっかり乾かすなど、洗い方のコツをマスターしましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
最近、家事を上手にシェアしている家庭が増えてきています。とはいえ、まだまだ妻がメインで家事をやっているご夫婦も多いよう。そこで"夫たち"に、毎日どんな気持ちで家事を行っているのかをインタビューしました。そうすると、新たに家族とコミュニケーションが生まれたり、家事シェアのコツがわかるなど、たくさんのリアルな声が聞こえてきました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰ま...
災害時には水を大切に使いたいもの。食器にラップやクッキングシートを敷いて、できるだけ汚さないようにするだけでも節水になります。食器を洗うときは「ため水」を使った洗い方がおすすめ。洗いおけを3つ用意して、それぞれ台所用洗剤を薄めた水、最初のすすぎ、仕上げすすぎに使えば、最小限の水できれいになりますよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
「アク（灰汁）」とは、食材から出る苦味やえぐみなどのもとになる成分の総称。野菜のアクはほぼ水溶性なので、「水にさらす」「ゆでる」などの方法で取り除けます。その際、酢や塩を使うのも有効。肉や魚をゆでるときに出るアクは、「厚手のクッキングペーパーをのせ絡め取る」と簡単！落し蓋にもなり一石二鳥ですよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や...
キッチンは狭いけど、自炊はしたい。手軽においしい料理を作りたい...。家で過ごす時間も増えて自炊の機会が増えている今、リードクッキングペーパーさえあれば、簡単にいろんな料理ができることをご存じでしょうか？リードはいわば調理器具のひとつなのです。狭いキッチン、料理道具も揃っていないから自炊なんて無理！と悩む一人暮らし必見。リードがあれば自炊生活はもっともっとはかどるはず！Lidea(リディア)は、ラ...
同棲や結婚をきっかけに、相手の生活習慣を知ってびっくりする...そんな「珍常識」エピソードを紹介する企画の第2弾。今回のテーマは「キッチンまわりの家事」編です。ライオンのマイスターに、料理のコツや意外と知らない冷蔵庫の使い方など、キッチン家事の基本についても聞きました！これを機会に、パートナーと自分の習慣、見直してみるのはいかがでしょうか？Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技...
食に対する好奇心が旺盛なライター・JUNERAY（ジューンレイ）さんが、気になる珍食材「ウツボ」「ワニの爪」「カーボロネロ」を調理してくれました。煮魚の落し蓋代わりにしたり、濡らして食材を包んでレンチン調理したり、「リード クッキングペーパー」を活用して、一体どんな料理ができ上がるのでしょうか!?Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
「キッチンが狭くて料理がしづらい」と悩んでいる「Lidea」読者のお宅に、「トヨタ式」片づけや家事のスペシャリスト・香村薫さんとライオンちゃんが訪問しました。キッチンの収納や家事のお悩みを、すっきり解決！さらに、香村さんが愛用する「リード プチ圧力調理バッグ」の活用法も実演。時短でおいしい料理ができるワザも紹介してもらいました。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への...
こんにちは！Lidea編集部です。2021年6月からスタートしたLideaポイントプログラム、楽しんでいただけていますか？ポイントプログラムとともに開始した「記事へのコメント」も続々と届いており、編集部一同嬉しい限りです！ 今回は、みなさまから6月に投稿いただいたコメントの中から、Lidea編集部が特に「いいな！」と感じた「6月のNICE!コメント賞」を発表します！Lidea(リディア)は、ライオ...
