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コンロの前に立つのがしんどい暑い夏は、電子レンジを活用！「リードプチ圧力調理バッグ」で、食がすすむ夏ごはんをパパッと作りませんか？「簡単サラダチキン」「麻婆春雨」「白身魚のアクアパッツァ」など、酸味や辛味をきかせたおいしい料理で、暑い夏を元気に乗り切りましょう♪調理バッグは、後片付けがラクなのも助かります。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらし...
毎日忙しい皆さんのために、簡単な「時短料理」のワザをたくさん集めました！唐揚げや蒸し野菜、焼きそばの時短ワザを紹介。「ジッパー付き保存バッグ」と「電子レンジ専用の調理バッグ」は、食材に味付けする"半調理"ができるアイテム。あとはチンするだけの状態でストックできるので、忙しい日の救世主になりますよ。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通し...
牛肉、豚肉、鶏肉などいろいろな種類があるお肉。お肉の部位によっても料理の向き不向きがあるので、知っていると選ぶときに便利。また、「繊維をたたく」「筋を切る」「塩・こしょうをするタイミング」などちょっとしたひと手間で、仕上がりに違いが出ます。基本を覚えて、やわらかくておいしい肉料理を作ってみませんか。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
調理済みのものを電子レンジであたためるときのポイントは3つ。1つ目は「あたためる物」によって「ラップ」や「クッキングペーパー」などを使い分けること。2つ目はあたため時間を短めに設定すること。3つ目は水分をプラスするなど、「ひと手間」を加えること。食品に適した「あたため方」で、おいしく食べましょう♪Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心...
冷凍した肉や魚をすぐ調理したいとき、「電子レンジ解凍」はとても便利。ただし、解凍ムラを起こしやすいので気をつけて。肉や魚はカチカチに凍った状態で、ラップを外したらクッキングペーパーを敷いた器にのせて「解凍ボタン」を押すのがコツ。お刺身は、中心が凍った「半解凍」のほうがサクッと切れるのでおすすめです。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇...
フードロスとしてはかるものたのこののこ□食べ残しや飲み残してすたもののもの□手をつけずに捨てる食べ物や飲み物しょうみきげんりゆうすたもののもの□いたんでしまったり、賞味期限がすぎたなどの理由で捨てる食べ物や飲み物へこうけんほかもくひょうフードロスを減らすことで貢献できる他の目標せきにんせきにんつくる責任つかう責任せいさんしゃしょうひしゃちきゅうかんきょう生産者も消費者も、地球の環境とひとびとけんこ...
フードロスとしてはかるものたのこののこ□食べ残しや飲み残してすたもののもの□手をつけずに捨てる食べ物や飲み物しょうみきげんりゆうすたもののもの□いたんでしまったり、賞味期限がすぎたなどの理由で捨てる食べ物や飲み物はからないものりょうりとき□料理の時にでたくず〈野菜の切れはしなど）やさいかわ□野菜の皮やしんさかなほね□魚の骨るいしるにものつものしる□めん類などの汁、煮物や漬け物の汁□ティーバッグやコ...
